春节临近，全国各地批发市场的农产品价格发生了不少变化，有些已经按捺不住拔高了一个高度，有些还在观望形势、蠢蠢欲动，有些仍然镇定自若、纹丝不动。本周小农菌就带您探一探，当农产品价格遇上春节这一关，您最关心的菜价、肉价、海鲜价等将会有什么样的变化？
1 寒潮+春节 蔬菜价格“涨涨不休”
大寒潮整整肆虐了大半个月，再赶上春节效应将至，全国各地的蔬菜价格基本上都呈现“涨涨不休”的状态。
北方蔬菜大省山东省在2016年1月份就已经有不少家常菜因为寒潮影响冲入了“6元时代”。尽管后期天气有所回暖，寒潮影响减少，但春节将至，所以蔬菜价格仍将保持高位运行。即使是蔬菜供应充足的寿光地区，蔬菜价格也受到影响有所上涨，尤其是大白菜、毛芋头、长茄等，涨幅比较大。
浙江杭州农贸市场的蔬菜价格也是一片“涨”声，其中黄瓜、春笋两种蔬菜涨幅最大，春笋现价大概是20元/斤，春节前或将涨到30元/斤。浙江宁波地区的蔬菜价格也提前步入春节模式，雷笋的价格已经涨到了32元/斤，蔬菜价格少的涨了0.5到1元每斤，多的涨了十几元甚至几十元每斤。
再来看山西地区的蔬菜价格，涨幅也比较大。大白菜、圆白菜、大葱、青椒、茄子等，分别上涨了42.48%、42.14%、41.26%、36.92%和35.82%。
虽然全国蔬菜价格都在上涨，不过值得庆幸的是，全国各地也特别推出了春节平价菜，所以怕贵的市民们不妨多去平价商店转一转，或许可以买到比平常更平价的蔬菜。
2 迎来利润年 猪价保持高位
对于生猪养殖户而言，2016年应该算是一个好年，因为今年猪价将迎来高利润的一年，主要是受到供给需求变化的影响。由于2014年和2015年进行了生猪存栏结构性调整，这两年生猪存栏量一直在下降，导致2016年年初生猪出现了供应不足，所以2016年猪价将继续保持高位。而现在又是春节猪肉需求旺季高峰，再加上国内大部分地区严寒降雪导致生猪运输受影响，所以这一阶段生猪价格也一直在持续上涨。
具体看看全国各地市场的猪肉价格：上周全国瘦肉型猪出栏均价达到18.24元/公斤，其中安徽省猪肉批发价23.2元/公斤，云南省鲜猪肉市场平均零售价29.20元/公斤……基本上各地的猪肉价格都是保持上涨趋势。
3 鸡蛋价格如何？上涨还是下跌？
2月份，全国各地鸡蛋价格涨跌不一，不过总体来说稳中偏弱。主产区河北地区鸡蛋价格稳中有降，普遍在3.84-4.22元/斤之间；浙江地区的鸡蛋价格均价在4.24元/斤左右；江苏地区的鸡蛋价格在3.85-4.40元/斤之间；福建地区的鸡蛋价格在4.20-4.60元/斤之间。每个地区的鸡蛋价格基本保持在3.8——4.6元/斤之间，涨幅跌幅都比较小。
4 海鲜价格稳定 山东海鲜价格遇冷
今年海鲜价格南北方的价格趋势不太相同。虽然海鲜产品是春节最受欢迎的年货，不过今年海鲜价格普遍比较稳定，并没有出现大涨大跌，而且多数消费者购买海鲜产品也都比较理性。我们来看山东、浙江等海鲜城市聚集的地方，看看那里的海鲜价格如何？
临近年关，山东青岛地区的海鲜价格并没有和以往一样大幅上涨，部分海鲜价格反而有所降价。现在购买海鲜的主要以个人为主，海鲜大礼包销量比往年少了很多，今年春节海鲜销售旺季也比往年推迟了一周左右。山东济南地区的海鲜商家反馈今年生意比较难做，尤其是一些高档水产品，买的人少了，价格都有所下跌。
而浙江地区的海鲜价格仍然是“逢年必涨”的趋势，2月份浙江宁波台州等地的海鲜价格有所上涨，不过涨幅并不是很大。不过随着春节临近，海鲜价格还将呈现上涨趋势。
5 牛羊肉市场不温不火 涨幅不大
春节期间，牛羊肉价格将有所上涨，但是涨幅不大。2016年牛羊肉价格总体将呈现稳中有降的趋势。
2015年内蒙古地区的牛肉价格不如往年，2016年仍将呈现进一步下降趋势。福建地区的牛肉价格降幅达到了20%。不过也有地区在春节效应影响下有所上涨，哈尔滨的牛肉价格在春节前涨到了60.33元/公斤，上涨了1.7%。
今年羊肉市场不温不火，以下降为主，短期内大幅上涨的可能性不大。2月份沈阳市场的羊肉价格48.68元/公斤，比去年同期便宜了11元。河南地区的羊肉价格每公斤在54元左右，遇上春节或有所上涨，但价格仍然比去年便宜14元左右。
2015年浙江地区的羊肉价格也成为了近几年的最低价格，山羊的批发价大概在56元/公斤，比往年便宜11元左右；湖羊价格大概在46元/公斤，比往年要便宜13元。
纵观春节临近时期各个地区的农产品价格行情，蔬菜价格和猪肉价格呈现上涨趋势，海鲜价格、牛羊肉价格稳中有跌，看来今年可以大吃海鲜和牛羊肉了。希望小农菌分析的行情，可以对您有所帮助。
中国乡村发现网转自：中国农业网
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