畜牧养殖一直是我国农民脱贫致富、成家立业的首选项目，在我国的农村经济中占有举足轻重的地位，在一些养殖大县甚至占有半壁江山。但是近年来，农村养殖业中出现了一些问题，致使养殖效益降低，养殖积极性受挫，极大地阻碍了农村畜牧养殖业的健康稳定发展。
一、当前农村养殖中出现的问题
1．疾病方面的问题
1．1自从2005年南方发生无名高热以来，猪的附红细胞体、链球菌病、圆环病毒病、蓝耳病等，鸡的禽流感、肾型传染性支气管炎等很多新的病种出现了，而原来很多的毒株也发生了变异，出现了一些新的症状和病变，对现在的农村畜牧养殖业提出了更高的要求和挑战
1．2因为农村普遍存在的“乱投药滥投药”的现象，一些细菌性疾病和寄生虫体也对原来敏感的药物产生了抗药性，本来很好治的病现在也不好治了
2．饲养管理方面的问题
2．1密度过大，通风不畅，阴暗潮湿等不良的环境卫生条件就会引起各种各样的疾病，如呼吸道疾病、寄生虫疾病等
2．2不选用全价营养的优质饲料，或使用了劣质的甚至发霉有毒的饲料或原料，都会发生营养不良、维生素缺乏、黄曲霉中毒以及其他中毒性疾病
2．3没有科学合理的免疫程序和防疫措施，在非健康状态下乱投疫苗，引发某些疾病；滥用疫苗，造成免疫抑制
2．4乱用药，滥用药，对机体各器官造成伤害，甚至药物中毒
2．5消毒制度不健全，有的场户消毒太滥，有的常年使用一种消毒药，而有的从不消毒
2．6无害化处理不到位，对病死动物没有做必要的处理，乱扔死尸，即使埋也太浅，起不到应有的效果
3．市场方面的问题
3．1养殖行情大起大落，主要是因为养殖场户认不透市场供求关系，只看见眼前利益，行情好时一哄而上，而行情差时则贱卖种畜禽，这种助涨杀跌的行为则更加助长了行情的波动，于是养殖场户就在这种过山车的行情中煎熬
3．2一味追求高产，却忽略了优质。现在的消费者已不仅仅要求吃得饱了，而开始追求吃得好了，消费者要的是健康的、绿色的、营养的食品，而我们的很多畜禽及产品已远远不能满足消费者的要求了
3．3更有甚者，为了得到消费者的满意或市场准入的要求，一些养殖场户违法添加违禁药物，严重地损害了公共食品卫生安全，极大地破坏了畜牧业的健康稳定发展
二、针对当前问题的一些对策
1．转变观念，以防为主，防治结合
1．1根据当地的具体情况，制定适宜当地养殖形式的免疫程序；使用正规厂家的SPF疫苗，对疫苗的运输、贮存必须注意适宜的温度；正确使用疫苗，对患病的畜禽谨慎使用；慎用紧急免疫，以防病毒扩散
1．2有条件的养殖场要定期做抗体监测，有计划、有征对性地做好相关疫病的免疫工作，不可盲目地乱用疫苗，以防散毒，从而阻止病毒的进一步变异
1．3不乱用、滥用抗生素类药物，即使必须使用，最好做个药物敏感试验，选用敏感性药物，少走弯路，立竿见影，又避免了滥用药物造成的损失
2．规范管理，加强养殖场的制度建设
2．1建立健全养殖场的防疫、用药、消毒、无害化处理等制度：做好抗体监测，加强免疫；选择敏感性药物，做好用药记录；定期消毒，要交替使用不同成份的消毒剂；对于病死畜禽要严格隔离，焚烧或深埋处理
2．2选用全价营养的饲料，最好使用知名厂家的预混合饲料；饲用豆粕等原料时要注意鉴别真假；不要使用发霉变质的原料，防止霉菌中毒
2．3保持通风，保证适宜的密度，定期查看畜禽的状态，发现病死畜禽要及时挑出，作相应的处理
3．顺应市场，改良优质品种，参加合作组织
3．1认清市场需求，分析市场走势，调整产品结构。顺应市场需求，选择好适应市场要求的优质畜禽品种，淘汰落后的不合时宜的劣质产品；正确分析市场走势，及时调整养殖结构，不为眼前小利益所迷惑，放眼未来，把养殖业当作一项事业来做
3．2探索生态养殖模式，优化畜禽品质，提高企业效益。可以探索实践“果---畜---沼”或“菜---畜---沼”养殖模式，也可以使用发酵床生态养殖，总之要应地制宜，发展立体化生态养殖，降低生产成本，优化畜禽品质，为市场提供绿色、营养的健康食品
3．3参加合作组织，产销一体化经营，开拓国际国内市场。参加或组建养殖协会等合作组织，分工合作，优势互补，抱团作战，共同抵御市场风险；产销一体化经营，拓宽产业链条，减低生产成本，提高企业效益；积极开拓国际国内市场，扩大产品辐射范围，增加产品销售渠道
当前农村养殖中出现的问题事关农民增产增收，事关农村畜牧业的健康稳定发展，希望相关各部门做好宣传，加强引导，相关农牧企业真诚为养殖场户考虑，全心全意为养殖场户服务，共同为农村畜牧养殖业的健康稳定发展作出贡献。
作者单位：河南省林州市畜牧兽医管理局
中国乡村发现网转自：《畜禽业》2013年 第2月
(扫一扫，更多精彩内容！)
