牛盾称：“我吃的农产品你们都能买得到，我保证，我消费的农产品不是所谓的特供；我吃转基因农产品，但是一定经过安全评价的那些。”（3月15日 北京青年报）
这是农业部原副部长对民众好奇农业部领导吃的农产品和老百姓吃的农产品是否一样、是否吃转基因食品的回答。农业部领导也是人，吃的理应是一样，为何民众还会好奇？我想有以下原因：一是政府与民众沟通不够。民众对政府、对官员存在神秘感，政府、官员却很少公开解释。二是“特供”、“御用”由来已久，现在虽已规范了很多，但民众任存在些许怀疑。三是民众对当下食品安全的不信任。转基因食品危害论、化肥农药超标、假鸡蛋、毒奶粉等都是民众经历过的。所以，民众好奇农业部领导吃的是否和自己一样，也是情有可原。但是，这不得不引起政府官员的反思，想想接下来怎样做。
首先，政府要加大公开力度。与民众多沟通、多交流，让民众了解政府并加入到对政府的日常监督中。其次是完善食品安全体系。对农产品安全犯罪严格追查，不仅惩罚犯罪分子，还对监管不力的部门、领导进行惩罚。三是进行正确的舆论引导。对转基因等科技，用通俗易懂的话让群众了解；对食品安全爆料要继续跟踪走访政府做法。使民众重拾信心，不再困惑。
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