今天，记者从农业部门获悉，由市农业局主办的2016年济南市优质小米品鉴会召开。会议邀请了省内谷子（小米）品种、栽培、营养、烹饪方面的专家组成专家评审委员会，全市范围从事小米经营或谷子种植的企业、种植的大户、专业合作社等约100人参会。
据了解，本次品鉴会采用公开征集样品、随机编号封样，现场统一标准熬制，米粒外观与米粥品尝相结合，按照中国作物学会粟类专业委员会指定的全国优质食用粟类评分标准进行量化赋分，最后从全市15家企业25家米样中评出金奖一名，银奖四名。
农业部门相关负责人表示，组织举办优质小米品鉴会，是适应农业供给侧改革的需求，加快种植业结构调整、推进杂粮产业发展的重要举措。“下一步，我们将从科技创新、提升机械化水平、加强基地建设、构建绿色防控体系、培育生产经营主体、打造杂粮优势品牌等方面全面推动我市杂粮产业发展，促进农业增效、农民增收。”该负责人说。
中国乡村发现网转自：光明网
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