农业政策，是指为影响农业经济健康发展而制定和执行的行为准则。制定政策的主体一般是政府部门。考察美国经济发展的历史，我们就会发现，美国政府很早就开始干预农业经济方面的事务。并且随着国民经济的发展，政府对农业经济的干预不断加深。美国的农业政策经过200多年的发展和完善，已经发展成为一个非常复杂的政策体系。目前，农业立法和政策几乎已经涉及农业的各个方面。
●农产品价格和收入支持政策
在美国，农产品价格几乎完全取决于自由市场上的供求关系，因此美国的政策制定者们认为，只要调整好供求关系，农场主就可以取得合理的价格和收入，摆脱危机状态，取得与其他部门的生产者可比拟的利润率。根据这种思想，美国的价格和收入支持政策包括调整供应和扩大需求两个方面。在调整供应方面，主要是通过农产品计划、销售协议和规程以及作物保险计划来限制产量的过快增长，同时还通过各种储备计划，调节市场供应量；另一方面，则是通过国内食品分配和扩大出口方式来扩大需求。
（1）农产品计划。其主要目的就是要把其他纳税人和消费者的一部分收入转移到农场主手里，而消费者则因食品供应数量和质量的改进而得到好处。农产品计划就是通过无追索权贷款把“主要农产品”的价格提高到市场价格以上，以此来增加他们的收入。根据法律规定，对于主要农产品，政府要根据上一年度的年末库存以及对下一年度生产和国内外消费的预测，分别制定下一年度对各种农作物采取控制或放松控制的政策，并且要在年度开始以前公诸于众。对个别农场主来讲，这是一种自愿参加的计划，农场主可以根据政府计划规定各种补偿条件来决定参加计划与否。根据目前的法律，每个农产品计划通常都包括贷款率和无追索权贷款、目标价格和差额补贴、播种面积削减计划、灾害补贴及其他规定。
（2）销售协议和规程。对于像牛奶、水果和蔬菜这样的容易腐烂变质的产品，农业部部长则分别在一些地区宣布实施“销售协议和规程”的计划。但须得到2／3以上生产者的投票赞成才可实施。销售协议和规程的总目标是要通过生产者和加工商及处理商之间的协议，控制农产品上市的时间、数量和质量的办法，实现有秩序的销售，缩小市场供应量和价格的季节波动。两者之间的区别在于，销售规程一旦得到2／3以上生产者的批准，就在整个地区内实施，即使是投票反对的人也必须执行，因此带有强制性，而销售协议则不是。目前，销售协议和规程分为联邦牛奶销售规程及蔬菜和水果销售协议和规程两类。
（3）农产品储备计划。该计划是美国调节农产品供应政策的一个重要组成部分。由联邦政府资助的农产品公共储备计划的目的是，调节农产品市场供应和稳定市场价格。由政府资助的农产品储备计划分为政府储备和农场主拥有的储备两种。
（4）作物保险及灾害援助计划。联邦作物保险是保证农场主，特别是那些多灾地区的农场主免受自然灾害的影响而取得稳定收入的一种重要手段。其目的是要以一个扩大的、改良的作物保险计划来代替灾害援助计划。该法规定，美国农业部为所有保险作物提供30%的保险补贴；向提供作物保险销售和服务的私人公司支付回扣；并限制保险公司可能遭受的作物保险损失。其长远目标是，逐步消除保险费补贴和回扣，并尽可能地由私人公司来取代联邦作物保险公司的再保险职能。作物保险计划大致可分为全风险保险计划、区域单产保险计划、气候作物保险计划三种。联邦灾害援助计划是联邦政府向遭受干旱、洪水、冰雹或龙卷风等自然灾害的农场主提供援助的计划。
●农业信贷政策
目前，联邦政府的农业信贷政策可以划分为三大类：
（1）政府赞助的信贷机构提供的信贷计划。政府赞助的信贷机构是指由联邦政府特许的执行特殊信贷职能的金融媒介。在美国这种信贷机构共有7个，其中有3个机构是专门从事向农场主提供贷款的机构，包括合作社银行、联邦中间信贷银行和联邦土地银行，称为农业信贷体系。
（2）政府提供保证的信贷计划。联邦信贷援助也可以通过对私人贷款提供保证和保险及由联邦机构本身出售的债权来提供。保证贷款有两种，即有保证的贷款和被保险的贷款。在政府提供贷款保证的条件下，一旦贷款不能如期偿还，政府允诺支付由私人信贷机构提供的贷款的本金和利息。贷款保证把一部分或全部的风险转移到政府身上，实际上是把私人贷款变成以一种类似政府债券资助的政府直接贷款。
（3）政府机构提供的直接贷款。直接贷款是由联邦信贷机构提供的贷款，其目的是要把经济资源用于特殊的用途。当某些社会目标不能通过私人的信贷来源或有保证的信贷达到时，就只好使用政府直接信贷。农业是联邦政府信贷的主要接受者，联邦政府提供的与农业有关的保证贷款和直接贷款主要是由农产品信贷公司、农场主家庭管理局和小企业局提供的。
●土地及水资源的利用和保护政策
20世纪30年代是美国土地政策的转折点。从这时起，美国政府的注意力从单纯的公有土地分配明显转到了土地政策的保护方面。主要包括耕地保护计划、土壤保护计划、耕地调整计划等。从美国水资源政策发展的历史来看，在20世纪70年代以前，联邦政府政策的重点在于水资源的开发和利用，而在70年代以后，则明显增加了水资源的保护内容。
农业教育、科研和推广政策
美国的农业教育、科研和推广政策主要是通过农业教育、科研和推广体系来执行的。该体系是由农学院、农业试验站和合作推广站三个系统组成的，这三者紧密结合在一起。他们的结合部在农学院，即由农学院统管全州的农业教育、科研和推广业务，成为一个三位一体的“农业教育、科研和推广体系”。农学院各系的教授必须同时负责教学、研究和推广三项工作。但是，每位教授在时间分配上可以有一定的灵活性，由各系统统筹安排。这三方面的工作是密切相关、相互促进的。例如，教授的研究工作可以丰富他的教学和研究推广的内容，也可以直接把他在研究过程中的最新研究成果传授给学生和广大的农业生产者，这就保证了美国农业技术的先进性。与此同时，教授在深入生产实践搞推广时还可以发现他的研究成果在大面积推广中存在的问题，从而可以进一步完善他的成果。
农业税收政策
在税收政策中，对农业具有重要影响的是个人所得税、遗产税以及公司所得税等。无论是所得税规则还是遗产税规则，农业投资都可以得到税收优惠。所得税优惠主要是因为农业采用现金记账法，许多农业资本开支可以在支出的当年从收入中一次扣除，而且用这种资本开支购买的资产在出售时又可以享受资本收益待遇。而就遗产税而言，应纳税的遗产可按低于他们的市场价格估算和纳税，而且遗产税可以在支付低于市场利率的情况下延期缴纳。如果经营得当，与取得同样经济收益而未取得类似税收优惠的其他部门相比，农业投资只需要缴纳较少的税赋。
农产品对外贸易政策
美国农产品对外贸易政策最主要的是农产品出口政策。到目前为止，美国政府的农产品出口推销计划可以分为以下三种：降低出口价格的计划、扩大出口需求的计划和增加农产品销售机会的政策。美国是世界上最大的农产品出口国，为了使其产品能够顺利地进入世界各国，它必须对各国开放市场。因此，美国基本上是一个开放的市场，这种情况丝毫不妨碍美国政府对农产品贸易实行保护主义政策。但是美国的农产品进口控制多数是非关税的贸易壁垒。美国之所以采取这种保护主义措施，主要是为了维护国内的农业计划，保护农场主免受国外竞争之害和维护安全标准及防止病虫害。
中国乡村发现网转自：《东方城乡报》2016-07-26
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