我的家乡板子村在兴宁市永和镇福岭水库上游，虽然位置比较偏僻，但还算是有山有水风景优美的地方。记得小时候村里的每个生产队都有一口鱼塘，除了起到防洪灌溉作用外，还兼集体养鱼，每年春节前夕，二个村民用绳子牵在木桶上跳水，直至把鱼塘排干涸泽而渔，家家户户都会按人口分到几斤新鲜的各种家鱼。那时外婆是生产队长，总是等到最后才分到一点小鱼，看到别的村民怜着大鱼兴冲冲蹦蹦跳跳回家，年幼的我心里对如此先人后己的行为疑惑不解。
1980年代改革开放后分田到户，村民不甘只有过年才能吃到几条鱼，有样学样，不约而同纷纷在自己房屋附近的责任田里开挖鱼塘，面积大小不一，在鱼塘四周建起小菜园，种植瓜果蔬菜，剩菜废料喂鱼，村民自力更生，丰衣足食。一时之间，全村鱼塘星罗密布。我家的一口小鱼塘就是在那时挖成的，所以，我10多岁就学会了割鱼草，自制鱼竿钓鱼。
大概是近山识鸟音，近水知鱼性的缘故吧！在池塘钓鱼其实很简单的，摘一片豆叶揉成小团，挂在鱼钩上，然后垂钓。饥饿的草鱼闻到香甜的豆叶，很快会来咬钩。这时，只需耐心等待片刻，一条大鱼马上随鱼钩上岸。有时家里来了客人，午饭已经做好了，临时打主意到池塘里钓鱼，使用这种办法，运气好的话，客人往往能够在午饭的餐桌上吃到最新鲜的美味可口鱼肉。
客家人的喜庆菜谱，以猪肉，鸡肉，鱼和豆腐为主，自然少不了鱼和鱼丸。过年吃鱼，代表“年年有余”，节日吃鱼丸，则寓意“吃不完”。吃鱼对中老年人有益智健脑的好处，但鱼一般都添加生姜煎煮，我们年轻人害怕脸上长青春痘，不敢多吃鱼。另据村里的老辈人说，喜欢吃鱼的夫妇容易生女孩。此话没有科学根据不可当真，但重男轻女的村民通常不敢掉以轻心。
草鱼的价格历来波动不大，村民安心乐于养殖，像去年春节期间时令蔬菜大多涨到几十元一斤，而纯草鱼还是维持在8.5元/斤。逢年过节，手工制作的鱼丸基本与瘦猪肉同价，目前大概在18元/斤左右，而且长年不愁销路。有回乡探亲的乡贤，吃过本村的鱼丸回味无穷，一买就是数十斤纯天然无污染的鱼丸带出外面吃。
养鱼好处很多，除了自给自足解决菜碗外，还能增添经济收入。做到规模经营，还是山区农民的致富门路之一。像黄鳝的市场价格是85元/斤，人们喜欢吃，供不应求。喜欢养鱼的人对鱼都有一种特殊的感情。养鱼是一个个漫长的等待过程，从小鱼养成大鱼，大约需要1到2年时间。村民何浪就是这样的人，他在市区经营视频监控和港品代购店，又在家乡承包了一个山塘养鱼，做到了经商养鱼二不误。与其外出游山玩水虚度年华，不如回乡脚踏实地种果养鱼。
《今日兴宁》曾经报道：“ 前几年，兴宁一中的钟波老师在板子村老家开挖了一口月牙形鱼塘，建起了一个小菜园，业余时间过上了悠闲垂钓好不自在的农耕生活。收获颇丰，令人羡慕。”我想，如果大家都和钟波老师一样不离不弃，热爱家乡，板子村或许就成了一个美丽休闲的小渔村了。
（作者地址：广东省兴宁市永和镇板子村上沙坪；本文获《南方农村报》“粤海村”杯美丽新渔乡摄影征文大赛二等奖）
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