——以田横岛省级旅游度假区为例
乡村旅游产品是指旅游者在乡村旅游过程中，所能够购买或体验的一切有形的商品和无形的精神感受，是以乡村特有的聚落景观、乡村经济景观、乡村文化景观及自然景观为基础的一种生态旅游形式，是旅游经营者提供给旅游者购买的完整的旅游经历，它包含吃、住、行、游、购、娱等六大要素。
一、田横岛省级旅游度假区乡村旅游产品开发基础
1.发展乡村旅游的区位优越。田横岛省级旅游度假区地处山东半岛滨海经济发展带中心位置，处于“青烟威一小时经济圈”核心地带，区位优势明显。距国际航线9海里，距流亭飞机场60公里，距海即大桥12公里，距海阳市政府44公里。沿海有国家二类开放口岸女岛港和周戈庄国家一级渔港。
2.乡村生态宜居颐养条件俱佳。田横岛省级旅游度假区旅游资源丰富，山、海、岛、滩、湾等旅游资源一应俱全。境内分布着笔架山、东高山、巉山等八大山系。诸多山丘、林地临路面海，自然生态保护良好，林木茂盛，植被丰沛，是旅游观光开发建设的极佳地段。海岸线长44公里，被鳌山湾、横门湾、巉山湾、女岛湾四大海湾环抱，分布有月滩、泊子滩等大小沙滩十余处，其中沙质细腻、水质清澈的十里月滩及周边区域，是建设天然海水浴场、沙滩娱乐、度假酒店理想之地。
3.乡村海洋民俗节庆文化厚重、资源禀赋优良。田横历史悠久，人文资源丰富，“田横故事”传唱千年，田横祭海节入选国家非物质文化遗产名录，蝉联两届全国节庆中华奖“最佳公众参与奖”，田横岛、田横故事、田横祭海节等文化旅游品牌闻名海内外。得天独厚的山海资源更是田横的一笔宝贵的财富，培育出了田横海参、“千里岩”赤贝、马蹄蟹、田横绿茶等土特产品牌。
二、田横岛度假区乡村旅游开发存在的问题
1.乡村旅游项目建设用地不足。目前，全区不能用于生产的山地达3万余亩，而可用于乡村旅游项目开发的土地仅有数十亩。这既难以保证总体发展规划的实施，又不能满足落户旅游项目的开发需要。中房北美风情、文山综合旅游等许多项目因为建设用地规模制约而无法开工、建设。
2.度假酒店等基础配套亟需提档升级。目前，度假区有各种规模农家乐酒店120余家、采摘园10余家，亟需进行品牌打造与内设提档升级。
3.旅游龙头项目支撑力偏弱，旅游产业布局不均衡。田横岛旅游度假区核心项目是三联集团投资数亿元建设的田横岛度假村，获评3A景区和青岛风景名胜区，但目前发展迟缓。全域缺乏投资强度大、引领示范作用强的滨海、乡村旅游项目支撑。
4.海岛开发深度和力度不足。田横岛省级旅游度假区共有海岛15个，无人居住海岛11个。目前，仅田横岛、驴岛等岛屿进行了旅游开发。
三、滨海乡村旅游产品开发策略
在田横岛省级旅游度假区滨海乡村旅游产品的开发设计中，应当注重挖掘山海文化特色，使乡村旅游产品的生命周期变长，生长期时间浓缩，令消费者快速接受。紧抓核心旅游产品，以民俗节庆文化、民俗田园、休闲渔村等的打造来完成大众乡村旅游产品的升级换代，全面提升度假区的品质、品位与品牌。
1.科学规划乡村旅游发展，完善旅游基础配套。
按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和谐发展”和“合理开发、永续利用、保护耕地”的要求，根据实际，适时编制旅游专项规划，出台休闲旅游业提升发展实施计划，并严格按计划部署落实，满足游客不同的消费需求。根据发展现状，出台扶持政策引导鼓励一批结构合理、基础较好、条件成熟、效益较高、发展潜力较大的乡村旅游示范点进行转型升级，提高档次，提升竞争力，以点带面，实现多元化、差异化发展，满足不同消费群体的需求。将乡村旅游示范点建设与美丽乡村建设等紧密结合，着力改善旅游道路、饮水、用电等基础设施。加强环境整治，重点做好乡村旅游点房屋改造和环境绿化美化。按照服务质量等级评定标准，对食、住、行、游、购、娱配套接待服务设施和安全生产设施进行提升改造，达到安全、卫生、便利要求，可在周戈庄、山东头等乡村旅游要素较集中片区，提升改造或增配游客服务中心、医务室、治安室、道路、停车场、自来水、排污系统等公共服务设施。
2.融合田横山海特色，丰富乡村旅游产品结构。
一是构建海岛休闲旅游度假带。以田横岛为核心，培育做好田横岛海岛休闲度假二日游、“五一”假期亲子家庭二日游、田横岛仙境探秘亲子团队游、海岛休闲度假——射击一日游等海岛休闲旅游度假产品，培植海岛旅游产品新亮点。积极探索培育无人海岛及滨海垂钓示范基地开发建设，增加休闲渔业品牌新亮点。二是打造“田横民宿”示范基地。出台民宿、渔家乐、农家乐等滨海旅游、乡村旅游产业扶持政策，鼓励村庄盘活闲置的果园、育苗棚、虾参池等发展精品采摘园、休闲观光园、休闲渔业基地，探讨以“喜行渔舍”“能图——田横民宿”为蓝本，组织农民将自有闲置农舍打造为渔乡品牌民宿，推行“品渔家菜、住渔家屋、观渔家景、享渔家乐”休闲旅游，使田横岛度假区逐渐成为“让城市人更向往”的渔乡休闲胜地。三是开展省级旅游特色村等专项培育活动。依据山东省旅游局重点培育的旅游特色村、工农业旅游示范点、精品采摘园和好客人家星级农家乐，对东高山、巉山、笔架山等“农家乐”集中经营区块选择2-3个村庄进行连片培育打造。同时以美丽乡村建设为契机，组织各村庄对环境、面貌进行因村制宜的打造，争取实现一村一貌，一街一景，各具特色。
3.充分挖掘乡村地域文化特色内涵。
一是持续推进民俗节庆文化挖掘与传承。以“祭海文化”“福文化”为核心，以“田横祭海节”为平台，持续打造祭海节庆文化及群众喜闻乐见的文化活动，探讨将“一年一节”升级为“一年四节”，春天举办祭海节；夏天与青岛啤酒节对接，推出“喝青岛啤酒，吃田横海鲜”节庆活动；春秋两季开渔期，举办田横海鲜美食季系列活动；冬季结合周戈庄海洋民俗文化村建设，推出“住渔家，吃海鲜，红红火火过大年”活动，给游客留一个下次还来的想头，拉动乡村旅游发展。二是深入推进田横美食、影视文化培育与宣传。深入挖掘田横美食文化。以“北纬36度鲜美田横海鲜”为核心，开展“田横十佳”名店、名菜、名小吃评选活动、推进田横美食文化的培育挖掘、打造与宣传。推进“田横符号”文化培育工作。推进“渔家号子”、黄山庙会、孝女传说申遗工作。在《父母爱情》《青岛往事》《非尝不可》等影视节目拍摄地周戈庄码头、绿岛、田横岛等地设置标志性构筑物，并进行宣传。
4.优化乡村旅游产品线下体验线路。
充分利用田横岛度假区特有的山海资源和田园景观，培育和发展“茶马果道”“海鲜乐途”“祈福养生”等生态体验旅游线路。以丰山线为主线，以杏花山庄“民宿农事体验”、田横茶场“桑葚采摘”、芊水茶场“茶香体验”、宝湖山庄“骑马体验”为主题内容的“茶马果道”。以驴岛、月滩、女岛等沿海岸线为主线，以田横海参协会“田横海参健康之旅”、“能图·田横民宿”之“赶海拾贝渔家体验”、明惠山庄农家乐、永进酒店“超级体验”、女岛海鲜体验为主题内容的“鲜美田横之海鲜乐途”。以滨海公路、疏港公路为主线，以丽水田园“禅茶体验”、周戈庄“祈福祭海”以及宝华寺、巉山、老虎山“礼佛问道、祈福禅修”为主题内容的“祈福养生”自驾游线路。
5.强化乡村旅游特色品牌立体化宣传与营销。
树立品牌经营理念，深入挖掘传统文化和乡土文化、风俗习惯等特色，大力开发地方特色明显的休闲旅游商品和项目，打响“醉美田乡·鲜美田横”“北纬36°田横渔场”“福如东海”等旅游品牌。利用各类媒体进行旅游推介和整体品牌打造，加强与旅游杂志、电视旅游频道、旅游网的合作，借助专业的旅游推介渠道，不断提升品牌知名度；制作休闲旅游宣传册等，组织经营者参加各类休闲旅游展示展销活动，通过展销会、高峰论坛等方式扩大宣传范围；开辟互联网旅游信息平台，及时收集、发布信息，方便游客自主选择，促进供需对接。
作者系田横岛省级旅游度假区党工委副书记，管委负责人
中国乡村发现网转自：中国旅游报
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