近日,四川省人民政府办公厅出台了《关于推进花椒产业持续健康发展的意见》(川办发〔2018〕34号)号文件精神,提出大力发展花椒产业,加强水土保持、改善生态环境、促进产业扶贫、增加群众收入。笔者认为,在区县乡一级地方,要用好文件精神,深入挖掘花椒产业链,至少应该做到“建核心产业基地”“建精深加工厂”“做大做强品牌”这三步。
建核心产业基地。必须根据地域环境实际,选择合适的花椒改良品种,做到科学规划,科学指导;按照“交通围绕产业转,产业出行两方便”的工作思路,合理规划布局交通路网建设,达到“产业发展在哪,路网建设到哪”的目的;将花椒基地建设纳入小型农田水利设施建设,通过完善生产便道、灌溉设施等配套设施,实现基地标准化建设。
建精深加工厂。应建设收椒、脱籽(粒)、烘干、分选、冷藏、保鲜、精炼、精装、成品等必要生产车间,对建设车间所需要的设备,参照政策,纳入政策农机具购置补贴范围和省级重点扶持项目计划和农业综合开发项目建设范围,以满足所覆盖区域内花椒种植基地加工生产需求。同时,要大力扶持花椒类企业在餐饮食用、生物医药、疗养保健等方面的功能开发和应用研究,最大化程度挖掘花椒产业商品附加值。
创品牌拓市场。深入开发本土品牌保鲜花椒、藤椒油等系列产品;充分利用好国家、省、市三级博览会、展会、推进会、发布会等公共平台和资源打响自主品牌;扶持企业与川内川外火锅、中餐等线下餐饮企业、与阿里巴巴、京东等线上电商平台、家乐福、沃尔玛等国际国内大卖场及各大商贸公司达成合作意向。同时,逐步在全国建立经销商网络,实现四川花椒走向全国全世界。
大力推进花椒产业建设,对于促进各地方农村经济发展、农民持续增收、巩固生态建设和脱贫攻坚成效意义重大。
(作者地址:安居区马家乡)
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