我们经过市场调研，感到稻米需求不是过剩，而是需求在变，只有通过种植业结构调整，全面提升品种、品质和品牌，推进中高端稻米产业的发展，才能更好地满足消费者的需求，才有更加广阔的市场。
一、优品种
我们提出“优品种、提品质、创品牌,为百姓餐桌奉献营养、服务健康”，在种植品种的选定、中高端大米品质的定位和“大荒源谷”品牌的塑造上下功夫。我们多年与五常水稻研究所合作，引进种植稻花香2号、龙稻16等优质水稻品种。今年与北大荒米业集团合作，试种800亩松粳22，如果稳定将大面积推广。我们“十三五”的目标定为“321”，即3万亩的稻花香（龙稻16和松粳22），2万亩的长粒香（松粳9），1万亩小粒香（龙稻11）（主要为北大荒米业集团与雀巢双城公司做婴幼儿配方米粉）。
二、提品质
卖米卖点是什么？我认为就两个字：品质。那么我们把品质定位八个字：安全、营养、食口性强。安全：肇源农场的稻米经过权威部门的检测，砷、铅、镉等重金属含量远低于国家标准值。雀巢集团双城公司和金龙鱼集团都把农场做为原料基地。营养：农场大米完全能够满足人体的需求。食口性强：农场大米食味值高，含弱碱，不反酸。原农业部副部长刘成果2013年来肇源农场，亲笔题写了“北大荒第一米”。我们推广鸭稻、蟹稻共育生态农业模式，今年推广稻田养鸭500亩、稻田养蟹30亩。为有效保护生态环境，鼓励职工收集废弃农药瓶袋，有偿回收，电池以旧换新，年支出10万元左右，有效地避免了水田及土地的二次污染。这些年我们还加强了管控，尤其在“三减”方面下力气，倡导施用生物有机肥药和畜禽粪便，有效地改良土壤。
目前，肇源农场有机水稻认证面积15000亩（其中3000亩基地获国家环境保护部第五批“国家级有机食品基地”称号），绿色水稻认证面积45000亩。
三、创品牌
我们同时利用“互联网+”的机遇，加入东北稻米产业电子商务联盟和省贸促会主导的“地道龙江”联盟。“大荒源谷”中高端产品已登陆大农网、京东商城、淘宝网、央视商城网等电商平台。我们细划产品价格，科学定位市场，“大荒源谷”有机鸭稻米和有机稻花香米市场定价分别为135元/斤和79.8/斤。在京东“618”品质狂欢节上，我们连续五天放上10单大米被“秒杀”。
几年来，我们注重稻米文化的挖掘和培育，以文化助推品牌。制作了《嫩江左岸的明珠》画册，以图文并茂的形式将素有“塞北江南，鱼米之乡”的肇源农场推向全国；摄制了以稻米情结为背景的微电影《母亲的农场》，拍摄了视频宣传片《梦回塞北鱼米乡》在东北网上进行宣传；与大连海燕杂志社联合举办“大荒源谷”杯全球华语诗歌大赛，吸引了包括澳门在内的全国二十多个省及地区的数百位诗人作家的目光，征集参赛诗歌千余首，出版了一本《大荒源谷诗集》，“大荒源谷”高端大米为此也同五粮液、普洱茶一样成为了“中国诗歌万里行”的随行米。肇源农场还成为了黑龙江品牌协会常务理事单位。(记者王坤 李健整理)
作者系肇源农场场长
中国乡村发现网转自：新华网
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