——对莲都区发展“乡愁经济” 的初步思考
“乡愁”是人们在“逃离”和“回归”两种心情驱使下的行为，主体空间在乡村，在原初的含义里，是一种纯粹因距离而产生的心结，关乎到空间的分离、关系到时间的远去，直至生离死别的痛苦。现代社会人们已经不再惧怕距离，但乡愁似乎也并没有消失，反而越来越受欢迎，成为现代人矫情和抒情的工具。正可谓是乡音无改鬓毛衰，乡愁何愁？天酸地辣使人愁；此乡何乡？口舒胃适如还乡。
乡愁从大的方面讲是一种文化，从小的方面讲是一种生活记忆。乡愁是以“乡愁元素”（即资源）为载体，营造出一种带有美学意境的思乡氛围，而“乡愁经济”就是如何围绕乡愁元素（即资源），进行价值的创造、转化与实现，以满足人类物质文化生活需要的活动。我们把每一个村的传统农耕文化和生活等进行重新梳理和打造，如：乡土文化、特色小吃、自然古朴村落、田园风光、山野情趣等，通过城乡交互、市场对接，那就是一个个好的产品，是我们身边很好的机遇。
一、 “乡愁元素”营造出特有的故乡氛围
乡愁元素是蕴含在最深处，表现在最浅处存在的，是具体实在。“乡愁元素”抽象的表达是文化元素，具象的表达是生活记忆，前者是魂，后者是线。
文化元素是乡愁的“魂”。村落特别是历史文化村落大多经历了数百年、上千年甚至更长时间的岁月沧桑，承载着厚重的历史文化积淀，是中华民族的文化记忆和文化标志，是我国传统的宗族文化、农耕文化、建筑文化、山水文化、人居文化和风俗文化等得以存在、发展的生态环境。正如梁漱溟老先生所说，“原来中国社会是以乡村为基础和主体的，所有文化，多半是从乡村而来”。乡愁的文化元素见证了故土家园的沧桑变幻、承载了挥之不去历史印迹，是每个人精神家园的支撑。发展“乡愁经济”，重在深度挖掘文化元素，突出本土化和差异性，守住文化、放大文化，就是留住美丽乡愁。
生活记忆元素是乡愁的“线”。生活记忆是勾起人们“逃离”和“回归”行为的“线”，一棵老树、一间老屋、一座祖祠、一泓清池，可以寄托乡愁；一杯清茶、一碗饭食、一个丸粄，亦能勾起乡愁的味道；一腔乡音、一曲小调、一句俚语，也能激起潮水般奔涌的乡情。生活记忆包含着无穷的细节场景，这些细节场景汇聚在一起，就形成了人类整体的乡愁概念。如声音，蛙鸣、犬吠、鸡叫、风吹、乡谈、社戏、鞭炮、锣鼓、溪流、虫吟、布谷、禽语；如色彩，清淡的、青黛的、翠绿的、土褐的、幽蓝的、余韵的；如动物，黄狗、白羊、野兔、翠鸟、水牛、蟋蟀、蚯蚓、蜻蜓；如画面，远山、大湖、宽河、小溪、田野、聚落、土墙、泥泞、空旷的乡野和拥挤的赶集；这些都令人联想到乡愁。
二、大力发展“乡愁经济”的背景
随着工业化、城镇化加速推进，乡愁正逐渐远离我们，这是世界各国一个普遍现象。据资料显示：当城市化超过50%，工业化步入中后期，人均收入超过5000美元，达到中等发达国家水平，乡愁将成为稀缺资源。
“浮云游子意，落日故园情”成为一种奢侈品。工业文明在给我们带来巨大的社会财富同时，也给我们带来挥之不去的纠结。一方面，城镇化导致大量的人口集聚，试图在势力与权力的“焦点空间”生存，快节奏且有压力的城市生活，造成乡愁正逐渐远离我们。同时，工业文明其改造力和破坏力是并存的，比如我们逢山开路、遇水架桥、破坏了地形地貌，中国传统城市建设和村庄的空间布局遭到极大的破坏，在城市望不见山，在农村青山不在了。又比如我们大量的使用化石能源、化肥、农药，最能勾起人们乡愁的清新空气、洁净水源、绿色食品，正越来越成为一种稀缺的资源。另一方面，随着城镇化进程的加快，越来越多的乡村被城市吞噬。国家统计数据显示，每天有将近300个自然村落消失，而这些自然村中包括众多文化历史悠久的古村落，在这个让人迷失的“城市时代”，新农村建设复制了城市建设，修建了宽阔的柏油马路，农民上了楼，房子漂亮了，村容整洁了，但却了无生气，故乡早已不是原来的故乡，城市梦成为故乡“终结者”。因此，只有通过大力发展“乡愁经济”，重新拾起看不见的东西，让人们对乡土的那份情感有依存、可寄托。
“文化体验+乡村休闲”是乡村旅游发展的精髓。经济新常态下，大力推进生态旅游转型升级成为共识。由此，旅游产品的开发开始从单纯的“圈地收门票”进化为“文化生态旅游产业聚集区（综合体）”的阶段，旅游业的“口碑”比“钱碑”更为重要。毫无疑问，“文化体验+乡村休闲”是乡村旅游发展的精髓，这最重要的是要通过深度挖掘和展示乡愁元素，提升乡村游内涵，来适应当前生态旅游转型升级发展的趋势。珍视“乡愁”，就是对于传统文化和历史文脉的善待；就是重构保护乡村风光、乡村文化、乡村产业、乡村生活和乡村环境有形和无形状态的系统空间；就是让乡村游的人们拥抱最美的乡村和最古老的文化，让乡愁延续。
打造莲都“三美”经济的重要抓手。打造莲都“三美”经济，最重要是如何加快推进莲都生态休闲旅游为核心的服务经济发展。当前，旅游业态开始进化为“文化生态旅游产业集聚区（综合体）”的阶段，旅游区域发展进入了目的地竞争的大格局时代（如重庆的武隆一个县年旅游人次达二千多万，年旅游产值近80亿的）。在此背景下，莲都要紧抓高铁时代的机遇，围绕“全县域旅游”的目标，通过大力发展“乡愁经济”，加快建成全国首个乡愁旅游目的地，使莲都真正成为人们心目中的美丽环境、美丽经济、美好生活的向往之地。
三、“乡愁经济”的特点
“乡愁经济”是靠乡愁的文化元素和生活记忆元素支撑的，乡土文化、乡土特色、乡土优势是“乡愁经济”的资源本底，加之处于快速变化的今天，“乡愁经济”又处于传统与现代的“路口”，因此“乡愁经济”体现出融合性、文化性、原生态+有机产品、体验+休闲、时尚性等特点。
“乡愁经济”的融合性特点。乡愁是美学概念，只有深度挖掘乡愁的文化和生活记忆元素，与旅游等实体经济紧密融合发展，才能进行价值创造、转化与实现，进而实现“乡愁经济”新业态，展现美丽乡愁新面貌。
“乡愁经济”的文化性特点。“乡愁经济”文化性是基于家乡的土地成长的，核心是一个“土”字，是弥漫于当地建筑与景观当中的一种内在文化精神，是居民的生活方式和心灵状态，是古朴的、原汁原味的。
“乡愁经济”的原生态+有机特点。“乡愁经济”的产品应具有原生态+有机特点。乡村、文化、景色构成的画面是原生态的；传统的农耕文化、饮食文化、山水文化是原生态的；传统耕作方式、家禽养殖是有机的；提供的食材、烹饪是有机的等等。
“乡愁经济”的体验+休闲的特点。“乡愁经济”带有强烈的回归导向，是要把文化、佳肴、乡野、远山、小溪等均作为题材，以让人放漫在水上、放逐在历史、放情于山水、放纵于美食，达到体验、休闲目的。与此同时，推动乡村旅游由低端产品（单纯视觉感受）向高端产品（体验、休闲）发展，也必须大力发展“乡愁经济”。
“乡愁经济”的时尚性特点。稀缺意味着独特；地域性、民族性就是世界的。不容置疑，“乡愁经济”不是单纯复古怀旧，而是复古怀旧中透露出时尚。乡村民宿就是把现代旅游的吃、住、行、游、购、娱、文化体验、休闲整合一起，体现了时尚、创意与乡愁；“牛栏咖啡”、“猪栏茶吧”，嫁接了乡愁元素与时尚元素，诠释了乡土与时尚。牛仔裤是时尚，但源自于乡愁元素，是美国西部牛仔独立、自由、叛逆、粗犷、豪迈的精神缩影。
四、莲都发展“乡愁经济”的可行性、必要性
莲都区乡村山地、森林、生物资源丰富；全区现有村落大多历史悠久、生态环境良好，依然保持着水墨画般的田园风光。特别是全区有古建筑、自然生态、民俗风情的历史文化村落60个，占全区行政村的21.6%，这些村落文化资源丰富、建筑风格古朴、自然景观优美、宗族特征明显，极具发展“乡愁经济”潜力。
乡愁元素突出是基础。一是从文化的角度看古堰文化、耕读文化、廉政文化、孝子文化、畲族文化、宗族文化等多元文化独具魅力，有着处州乱弹、西溪板龙、峰源跑马灯、碧湖闹荷船、畲族三月三、根雕、络画等一大批民间艺术资源。千年古堰文化依然保持传统、地域的明显特色。
二是从生活记忆的角度看，古堰画乡、风情东西、古道问今、小桥流水、山村野趣的画面色彩依然清晰；山珍土味、野生溪鱼的味道依然诱人等等，均为莲都区大力发展“乡愁经济”打下基础。三是从莲都区发展“绿色、有机、生态产品”的环境看，优质的山地资源约有5万亩，森林覆盖率达到80%以上，一些村依然保持了“千年农夫”生产方式，具备发展“绿色、有机、生态产品”的良好条件。
“绿色、有机、生态产品”的发展需要。“乡愁经济”之所以令人魂牵梦绕，一是基于乡愁的美学意境；二是乡愁具体实在产品带给人的想念。《舌尖上的中国》为何那么火？就是在今天快速“城市时代”，人们无法获得原生态精品农业产品，家乡的味道失落了。通过发展“乡愁经济”，推动“绿色、有机、原生态产品”的发展成熟、标准完善、市场构建完整、文化程度稳定；深挖特色美食产品潜力，还原家乡味道，成为如今一种迫切的需要。
乡村旅游深入推进的条件。莲都区乡村旅游正由视觉感受（设施和景观建设）向休闲体验深入推进发展（乡村文化的传承和体验），“落叶归根”情结、“常回家看看”的观念，是乡村旅游深入推进的核心内容，构建良好乡村旅游发展格局、大力发展乡村民宿、培育乡村旅游精品，形成融合发展等需借助大力发展“乡愁经济”，以提升乡村游的文化品位。
美丽乡村建设提质的方向。莲都区美丽乡村已经取得很好的基础，下步美丽乡村建设提质需用心绘制与“山水田林湖”融为一体、人与自然和谐相处的生动画面，既要抓“看得见的东西，更加注重看不见的东西”建设，让乡愁延续。何为乡愁延续？只有在美丽乡村建设中突出“乡愁经济”，才是“见物又见人”的美丽乡村。
五、大力发展“乡愁经济”建议
大力发展“乡愁经济”就是要深度挖掘和展示乡愁元素，强调一切运用生态文明的基本理念，以达到洗胃、洗血、洗肺、洗心“四洗”功能，这应该也是大力发展“乡愁经济”最有价值的内涵。
（一）基本思路
通过历史文化村落的保护利用，大力恢复传统农耕文化，大力发展原生态精品农业，充分与乡村旅游紧密融合发展，以“民宿经济+”、“花卉+”、“互联网+”等方式；以全力建设5A古堰画乡“乡愁艺术小镇”等的大项目景区带动为突破口，将莲都全域打造成世界游客在浙江的家，浙江的人文会客厅，美丽乡村建设的新标杆。
（二）主要举措
1、分时序、有重点的推进发展
根据莲都区乡愁元素的基础，全面普查、认真评估，分山水乡愁、瓯江乡愁、风情乡愁（老竹镇、丽新乡）、古道乡愁、生态乡愁（峰源）等几大主题、几大板块。“六边三化三美”是基础，回归、回家、回味是主题，大项目支撑是核心，分时序、有重点的推进发展乡愁经济。
2、乡土文化的保护利用
如何把乡土文化转变为旅游产品，是大力发展“乡愁经济”的关键。莲都区乡村蕴藏着如古堰文化、耕读文化、廉政文化、孝子文化、畲族文化、恐龙文化、宗族文化等多元文化，保护是最好的利用，通过保护乡村文物古迹、古村落、生态景观、农耕文化、民俗风情等历史文化遗存、丰富的生态人居思想等，就为营造乡愁氛围打下良好的基础。利用则要以文化为魂，彰显特色（“乡愁经济”本源），莲都要围绕乡土的地域特征等，结合旅游开发，打造出特色明显的山水生态文化、风情东西、生态峰源等产品，这样才能显示出产品的顽强生命力。
3、全力建设乡愁小镇
要使莲都成为“乡愁莲都”、“人文莲都”，除天然的资源禀赋，还要善于整合资源、运用好开发模式。以古堰画乡创5A景区、建设乡愁小镇，进而形成以点带面突破的局面，无疑是最好的抓手。围绕古堰画乡及湿地保定和保定圩的8.44平方公里，按照植入一个故事、导入工商资本、创新多赢机制、完善服务配套体系的总体要求，以雾、村、古樟、巴比松乡愁油画等乡愁元素为载体，放大巴比松画派的效应，打造高层次民宿，建设高品质的乡愁艺术院等，再融入如因互联网+而出现的分享经济等的新业态，以乡愁情景、年代主题、时光记忆等纵横交错的序列，将古堰画乡立体打造成乡愁的精神家园，世界游客在浙江的家，浙江人文会客厅主场景。同时，早规划、早启动谋划风情东西小镇等的建设，特色小镇永恒的主题是“乡愁”，建设的目标是“经典”，必须坚持有中选优，成一个是一个的去打造。
4、大力发展原生态精品农业
《舌尖上的中国》之所以引起轰动，源于“味蕾与乡愁”，“味蕾”是家乡的味道，“乡愁”是生活记忆。家乡味道的诱人，生活记忆的浓郁，来源于记忆中家乡土地成长起来的农产品，而今天对我们来说这已是千金难求了，中国的大棚种植已占全球的87%。因此，莲都区要划定若干生态精品农业生产区，限制合成化肥、农药的使用，大力回归传统、崇尚自然、坚守诚信，大做“土”字文章，培育健康的产品。亲近、养护、尊重自然，就是大力发展“乡愁经济”的应有之义 。
5、与乡村旅游紧密融合发展
大力发展“乡愁经济”要与乡村旅游紧密融合，一方面才能深度挖掘抽象、具象的乡愁元素，充分发挥其潜力。另一方面避免乡村城市化，还原乡村游的核心和焦点是乡村性。具体而言，一是保持乡土本色，突出田园特色。传统的村庄布局、农村建筑，体现了地域文化、传统的风水观念，所以要保持传统肌理、街巷格局，独特的风貌，鼓励农民就近转移转化，杜绝乡村的大拆大建。二是深度挖掘本乡本土、原汁原味的元素。如“处州民居”应如何打造，山地型是土黄色调黛瓦式、滨水型是白墙色调青瓦式、民族风情则是凤凰式的。三是要依托乡愁元素，发展有个性主题、体验参与性强，真正有内涵的乡村旅游。只有体验参与性强的乡村游，游客才愿意背着包一个个村去走。
6、要借助民宿经济+
民宿经济是现有农家乐的升级版，何谓“农家乐”，“农”是根本、“家”是基础、“乐”是关键，“家”就是乡愁，通过“家”的建设，营造乡愁的美学意境，这就是“乡愁经济”与乡村旅游融合发展，乡村旅游要借助“民宿经济+”的道理。
民宿经济如何“+”，乡愁元素是其生命和灵魂，通过深入挖掘当地人文、生态、民俗风情等元素，发展“一乡一特”、“一村一品”、“一户一景”不同类型的村居民宿，才能凸显特色，增强市场竞争力。
发展村落特色的民宿。加强古建筑村落、自然生态村落、民俗风情村落等各种类型的保护与开发，以体现原始美、本土美。
发展产业特色民宿。结合区域产业特色，如太平、雅溪、双黄、太平下岙等地可依托桃产业、枇杷产业，重点发展以农业观光、采摘体验、休闲度假等为特色的民宿。又如依托峰源的森林生态、猕峡仙境，山乡风情、村落古香的资源优势，重点发展以运动野营、高山避暑、摄影写生、森林休闲为特色的民宿。
发展文化特色民宿。利用碧湖、大港头的古堰文化、耕读文化；老竹、丽新的畲族文化、莲文化等，鼓励引导农民发展各具特色的文化民宿，做足做透文化文章，彰显“乡愁经济”的魅力。同时借力文化特色，积极创新方式，如以“花卉+”等，推进莲都最美地方系列建设，打造莲都四季最美地方、最美民宿。
秉持原汁原味，坚持维持原有风貌。依托民宿发展“吃”的产业，必须是短链食品、新鲜食材，如果要制订标准，食材的采集要在民宿目力所及的1000米范围内，超过了目力所及就意味着没法监督。而1000米范围内的农作物则是多样化的，不要那种规模化、单一化的种植和养殖；要积极利用农村闲置农房，政府可搭建“农房租赁平台”成立“农房租赁中心”负责平台运营，不过多再建，不随意改建，以保持乡愁的秉性。
7、积极运用“互联网+”、研判“在场文化”打造
“互联网+”的公式，加号后面是“传统的各行各业”，这件事一旦认真去做，就会像打开了“潘多拉魔盒”，不知道路面会冒出来什么古灵精怪的东西。发展“乡愁经济”亦然，要大力开发乡村旅游、民宿短租、文化产品、民族饰品的APP应用平台；积极嫁接各类电商交易平台，引导农林土特产多渠道营销、多足发展；研判步入“高铁时代”对旅游产业的影响，借鉴“印象系列、宋城千古情”成功模式，围绕古堰画乡乡愁小镇建设，适时启动“乡愁画乡”主题的“在场文化”打造，开拓夜游的新市场，形成发展新引力，烘托渲染莲都的乡愁气氛。
（三）保障措施
1、加强组织保障。深刻认识到加快推进“乡愁经济”发展的重要性和必要性，积极推进我区经济实现“三美融合、主客共享”。设立乡愁经济发展相关工作机构，协调推进、强化部门间的联系与合作，形成全区工作合力，推进乡愁经济的发展。
2、发挥规划引领。抓紧谋划全区“乡愁经济”的概念性规划、成立相关领导协调机构，全力推进产业的科学布局、项目的统筹安排、推行PPP模式、特色小镇建设的规划调整、项目报批、资金安排等基础性工作。
3、强化要素保障。在财政、土地、人才、研发创新、投融资等方面贯彻落实国家、省、市相关政策，并根据区实际，出台乡愁经济发展相应优惠政策。
作者系丽水市莲都区发展和改革局党组书记、局长
中国乡村发现网转自：乡愁经济 微信公众号
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