导读
1月7日,由中国智慧农业产业联盟、北京物联网协会主办,全国旅游创意联盟、CODEX国际创新研究院、中国农机学会青委会、锄禾网绿经济产业联合会联合主办,亮剑九州集团、上海复振科技、山橙时代、橙色云设计、中农信合等协办的首届中国智慧农业年度峰会暨“匠农杯”颁奖盛典在中国农业大学隆重召开!全国旅游创意联盟理事长施文球老师受邀做创新、创意、创造-浅谈农村(乡村)旅游发展的演讲,下面是演讲内容:
各位朋友下午好!在座的许多朋友都在做农业这一块,那么实际上从发展的趋势来看,我们最大的底气在哪里?在农村。旅游最好的地方在哪里?也在农村。所以实际上我们在座的各位在做农业的时候,我希望能够关注一下旅游这个方面。因为我们的旅游不管是哪个方面,从架构也好,整个一个产业链都可以成为我们旅游很好的一方。我们的观光也好,休闲也好,怎么样也好,大家都喜欢到农村去,那个年代我们是往城里走,现在这个年代我们是往农村走。所以我想大家在做农业的时候,千万不要忽视旅游这个环节。
实际上我们应该要借助旅游这个环节,让我们的农业腾飞起来。因为我遇到过很多这样的朋友,他说施老师你帮我规划一下,我也不是说把我这个东西专门做一个旅游景区,但是我与我的农业接待这些客户,我这些朋友。那么他们就是来看了以后,我们的游客也好,朋友也好,实际上就是把我们这个农业的产品,整个产业链上的东西,实际上它给我们传递了一个信息。所以我想在此我建议大家,在做农业的时候,无论如何要关注这个方面。
今天我想跟大家分享的是四个方面,一个是旅游模式,第二个是创意创新,第三个是创造奇迹,第四个是策划与规划。实际上这四大块,我们都是在出去旅游的时候,是我们大家很关注的一个要点。
实际上我们旅游发展很快,我们以前只是观光旅游,观光旅游在哪里?风景名胜区,后来出现一个休闲旅游,度假旅游,现在又提出一个更新的概念,全域旅游。我想接下来,这个我想简单一点,因为大家都比较熟悉,观光旅游看一看乡村的风貌啊,特别现在我们搞得最多的油菜花季啊,稻香季啊等等一些东西。这个在我们农业部乡村这是观光最的比例。
休闲旅游到一些采摘啊,都是休闲旅游的范围。度假是农家乐,前一段时间大家最热门的一个地方,现在又提出了很多民宿,我几个朋友他要住一个农庄,他要到莫干山参观一下,结果去了以后,走不进去,怎么也走不进去。后面他们怎么办呢?他说我进去消费一个项目,六个人骑了一圈马,在山上遥望了一下,什么概念?就是人家做得早,做得好,做出来一个品牌。各位如果再去的话,你最起码一个月两个月预定,但是这个价格不贵。平时得一千两千,到节假日一万两万都有。所以实际上告诉我们,不管做什么事情,只要做到极致那还是有前景的。
体验旅游大家更多参与一些活动,但是从我们旅游的角度来看,体验游最好的地方是什么?就是农村,农村的一个民间的工艺,民间的小吃的制作,这些东西都是我们体验游一个最好的东西。大家看看全域旅游提出来以后,什么全行业,全时空还不算,还有全方位、全社会、全部门,这个概念告诉我们什么?我们现在提出的这个全域旅游,在我们农村某一个角落都是我们实施全域旅游的一个最好的工具。这个时间关系不展开讲,大家了解一下就可以。
接下来我想讲的就是创意创新,现在我们也是在想这个问题,旅游发展很快,特别是农业乡村旅游遍地开花。但是我们想如果大家都在搞的话,应该有一个很重要的环节,就是你的特色是什么?现在爱情发现乡村旅游,特别是大家都在搞,同质化现象很研究。到什么地方都是差不多这样一个山山水水,草草花花,你这边搞了一个花海,那边也搞了一个花海。湖北武汉有个一个花海,它花海搞出来了以后,没有人去看,他说施老师怎么办呢?我的花最后往哪里去啊?我说你这个还不称为一个花海,我说你试试走出去看看人家的花海什么样子,结果他出去一个礼拜不到,中途给我打了一个电话,他是施老师我不走了,我越走腿越软,我这个花海实际上真的比不过人家。当时因为他不了解,到底什么样才是花海?花海的投入成本很大,他说有什么办法解救一下?我说可以,我把它花海的概念换掉,换成他作为一个旅游景区的一个衬景,搞一个它离武汉城市比较近的城市,我在这里是一个高端商品的销售,高端人员的活动。
那好,这个花海已经没有这个花海的概念,它只是一个环境。这个环境你看看,哪有这么好的环境?没有,所以有的时候我们要转换一下角度,我们还是要找准自己的定位,真正搞花海的话,投入也很大。所以我们用这样一种思路然后再规划我们的旅游项目,旅游产品。
所以我们现在也不错,我们的旅游发展很快,我们大家也已经了解到是什么呢?我们在农村,我们在乡村已经做了很大的努力,你看看一个现在的建筑跟农业的设施,这个实际上已经加上的创意的元素。大家看看,你看这个在田野里面,它搭起了一个平台,在这个平台上如果我们喝茶喝咖啡,那是在观景,你看多好。那个是一个组合,在这个地方消费的话,环境很美,所以现在把农业,把这个建筑也结合起来了,这也是我们的一个倡议。
还有一个,大家现在想办法搞什么?亲子,这是什么呢?大家都知道。所以你看看这个房间就变成游乐场了,小孩子在白天玩儿,晚上把这个床还还回去,你看看这个东西也是新的倡议。还有树屋,大家看得也都比较多。还有一个是什么?这个菜园也变成一个花园了,所以这些东西实际上都是什么?都为我们乡村旅游增加的不少丰富多彩的内容,真的是很好。
这个我们大家是看得到的,但是我在想,刚才讲的这些东西,实际上我们大家都能做到,这里面还介绍的有些它的区域文化的特色,我这边有的你那边是没有的。所以我提出来一个什么东西呢?就是挖掘文化,塑造我们的景观,那就是我们的特色,我这边有的你复制也复制不了,所以十倡议了一个叫三词经。我举个例子,这个大家看到,汤圆,我从小就喜欢吃,特别是豆沙的、芝麻的。只要这个饭店里有这个品种,我肯定会点,但是我到了陕西云游,我又吃到了一个很好的东西,是什么?下面的核桃,它是怎么做的呢?它外形就像一个核桃,里面就是包的核桃仁,又做的不同的口味,我特别喜欢吃,因为我每天都要吃三个核桃的。我一看到了这个饭店里面,我就是点一份,不够,两份。我还要打包一下,我平时还要吃吃。
然后这家饭店如果是我到那去的话,我就要去那个饭店,为什么?我觉得这个就是一种创新,我跟人家不同,人家有汤圆,大家我要这个做起来,这个实际上做起来很简单,就是把这个核桃放进去以后,有两个夹板一夹,然后分开,这个夹板雕刻的就是核桃的纹路,这个东西也是跟人家不一样。我觉得这个东西也很好,是不是?就是我要做的东西跟人家不一样。
糅合,是什么概念呢?糅合实际上就是我们把我们地区的一些故事,怎么样把这个故事跟我们的旅游产品,旅游商品融合起来?这里面上面这个故事,我后来网上查了一下,这个故事很多很多版本都说了这个故事。但是吃到乌米饭的还不多,我查阅了一下,真正利用这个故事,然后延伸出来的这个旅游产品也还不多。但是这家人家不仅煮我们大众能够消费的乌米饭,它还包在芦苇里面,还作为一个礼品进行销售。这个糅合是什么?就是我们把当地的文化,把我们当地的一些特色的特点结合起来,创造出独一无二的东西。
第三个什么叫继绝?陕西关东有一个很知名的思想家叫张赛,为先爷继绝学,把伟大的人物他的一些很好的学问要断绝了,没有了,但是他把它记录下来。我在规划湖北阳新县一个旅游项目的时候,我发现了这个东西就运用起来了。大家看,上面这个故事是网上可以查得到的,就发生在阳新,就是有一个老人去借水,那个时候水很少,有一些人来讨水,老人毫不犹豫,他喝下去喷了一下,这个东西验证了一个什么典故?涌泉相报。
但是我把这个故事再延伸了一下,因为要想把这个感谢的话,这个仙人已经腾云驾雾走了,但是他喷出来的蝴蝶还阳光下闪闪发光,那么我们就把蝴蝶这样的东西采摘下来,我帮它设计了一个叫蝴蝶谷。就是因为这个,它有一个小型的发电厂,我在晚上帮它设计了一个很好的蝴蝶谷精彩纷呈的场景。我当时网上查了一下,全国各地叫蝴蝶谷的地方很多,但是做这样一个景区的还不多。所以我就把这个东西,从传说把它再进一步延伸,它就成为一个我的旅游产品。
所以这个东西我觉得是什么呢?从这起事情就看出来,我们通过自己的创意和创新,会创造一些奇迹。我经常在想,我们现在做旅游规划,旅游策划的,老是翻老祖宗的东西,就是把我们下人的文化遗迹拿出来作为旅游的项目。我称之为什么?称之为今天讲三百年以前的故事。但是我想三百年以后讲今天的故事,我们能不能参照现代的一些东西,也成为历史上遗传下去,真正被历史传承的东西?我经常跟我们政府的官员,特别是旅游局局长,我在想,我说领导,我们能不能我们这代旅游人为后面的子孙留下一些东西?在座的各位都是一些大企业家,大老板,而且在农业方面做出了相当卓越的成绩。能不能也在你的这个范围之内创造一些新的东西,成为我们后人津津乐道的东西?
所以这个期间如果是通过大家的努力,我想一定会发生。这个东西不是我造出来的,我从目前人家那边下载出来的,他说30年以后中国将发生什么样的变化?这些变化跟我们农村还是有些关系的。我们在座各位搞农业的,不是简单的农业人,实际上是我们新时代新的组成。所以说我们想,以后的这个以人为本,现在我们一直在提,包括我们做旅游规划的时候,规划原则是什么?以人为本,什么叫以人为本?叫以自然为本,就是我们要尊重自然,保护生产,我们要还回归到原来的生态环境很良好的地方去,现在大家知道雾霾很严重。
实际上我们还要做好策划和规划,实际上我们在农业旅游也好,在做策划的时候某种程度上是在谋划一个商机。我们在做规划的时候实际上就是在规避风险,所以我们其实在座的各位,如果说你要把自己的农业做成旅游的话,你要把自己的农业做成一个景区的话,还是要专业人士帮你好好进行规划。
中国乡村发现网转自:旅游创意联盟 微信公众号
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