摘要：人类出现以后，就有疾病，有了疾病必然就要寻求各种医治的方法，所以医疗技术的形成的确远远早于《黄帝内经》。
从养生的字源含义看，养生=农业（放养+种植）。随着人类社会的进步和发展，养生与农业都被赋予了更多的外延与内涵，我们不得不重新对农业与养生进行更深入地探讨和了解。
一、从农业的发展阶段看农业
国内外的农学家把世界的农业发展分为三个阶段，即，原始农业、传统农业、现代农业；也有学者在传统农业与现代农业之间加了“近代农业”。不同的农业阶段，农业的目的是不一样的。
从原始农业阶段人们为了活命，而寻找和选择不同的食物开始，到传统农业除了满足生计外，还要把剩余的农产品与其他商品的交换，再发展到“规模化种植、规模化养殖”的现代农业的实现，人类“肉蛋奶”的满足，带来了高品质营养水平的提高，但也带来了食物安全、健康安全的更大隐患。
我们究竟选择怎样的农业才是未来最佳的农业，最合理、最健康、最生态的农业，成了现实人们生活中的最大困惑。
二、中国原始农业的智慧及其主张
中国的原始农业大约在距今12000年前的新石器时代早期阶段出现了雏形，原始农业的重大技术突破是驯化野生植物和动物，标志是稻谷和陶器的出现。
原始农业是在原始的自然条件下，采用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事简单农事活动的农业。也是由采集、狩猎逐步过渡而来的一种近似自然状态的农业，属世界农业发展的最初阶段。其特征是使用简陋的石制工具，采用粗放的刀耕火种的耕作方法，实行以简单协作为主的集体劳动。
原始农业是中华先祖寻找食物，解决“养生”问题的发端。原始农业拉开了中华养生的序幕。
女娲、伏羲氏对农业的贡献
中国的农业历史是从神话故事开始的，我们的原始社会有五大“农神”，对我国的农业起了创世纪的贡献。
女娲氏，是华夏民族人文先始，福佑社稷之正神。女娲人首蛇身，一日中七十化变，以黄泥仿照自己抟土造人，创造人类社会并建立婚姻制度；后因世间天塌地陷，于是熔彩石以补苍天，斩鳖足以立四极，留下了女娲补天的神话传说。
女娲时代是中国母系社会的时代，女娲的巨大贡献是：
1、女娲炼五色石补天（治水）；
2、先造六畜后造人；
3、创建了公有制社会。
女娲和伏羲传说是同母异父的姐弟关系（也有说兄妹关系）。女娲和伏羲时代的民族，正好处于母亲氏（部）族社会，向父系氏（部）族社会过渡的时期。
伏羲，风姓，又写作庖牺、包牺，史记中称伏牺。是五天帝之一，生于陇西成纪（今甘肃天水市），所处时代约为旧石器时代中晚期。伏羲是古代传说中中华民族人文始祖，是中国古籍中记载的最早的王，是中国医药鼻祖之一。相传伏羲人首蛇身，与女娲姐弟相婚，生儿育女，他根据天地万物的变化，发明创造了占卜八卦，创造文字结束了“结绳记事”的历史。他又结绳为网，用来捕鱼打猎，教会了人们渔猎的方法；发明了瑟，创作了曲子。伏羲对人类的最大贡献是：
画八卦而定四方，作网置教民以渔猎。伏羲的贡献具体讲就是：
结网罟（捕鱼）、养牺牲（养殖）、兴庖厨（食堂）、作甲历（农历）、兴礼乐（音乐）、服诸夷（穿衣）、定姓氏（姓氏）。
炎帝（神农氏）对农业的贡献
炎帝：烈山氏，又称赤帝，华夏始祖之一，传说中五天帝之一，中国远古时期部落首领。
相传炎帝发明耒耜（lěi sì），尝遍百草，发明医药，因此号神农氏。他还发明陶器，开辟集市，削木为弓，以威天下。为中华民族的人文初祖。他与黄帝结盟并逐渐形成了华夏族(汉族)。因此形成了炎黄子孙。
神农氏对农业的最大贡献是：艺百谷，兴农事，尝百草，群药圃。
1、培育出五谷、五畜；
2、中药材驯化。
人类的主要食物来源，最初并不是五谷，而是五畜，五畜曾经是我国先民的主食，在古籍中有许多关于主食演变的记载，《新语•道基篇》说：“民人食肉、饮血、被毛，至于神农，以为行虫走兽难以养民，乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷”。于是就有了“食谷为主”的几千年中华农耕文明史。
神农尝“百草”，把它们分为不可食的草和可以食用的菜，而对不宜常食，但可医病的则称之为“草药”。古籍《尔雅》定义蔬菜为：“凡草可食者，通名为蔬”。可见，谷物、蔬菜、中药源于同一时代，也就是我们所说的“中医与食医是同宗、同祖、同源”。
黄帝对农业的贡献
黄帝（公元前2717年-公元前2599年）：古华夏部落联盟首领，中国远古时代华夏民族的共主。居轩辕之丘，也称为轩辕氏。
黄帝在农业生产方面有许多创造发明：
1、轩辕黄帝的功绩之一是“艺五种”。“五种”，是指“黍、稷、菽、麦、稻”五谷。按古史传说神农氏仅能种植黍、稷，而黄帝则能种植多种粮食作物，表明黄帝使当时的原始农业有了进一步的发展。
2、水井：井的发明，古人也归功于黄帝。
3、黄帝实行田亩制。黄帝以步丈亩，以防争端，将全国土地重新划分，划成“井”字，中间一块为“公亩”，归政府所有，四周八块为“私田”。私田，由八家合种，收获缴政府。还穿土凿井。对农田实行耕作制，及时播种百谷，发明杵（chu）臼(jiu)，开辟园、圃，种植果木蔬菜，种桑养蚕，饲养兽禽，进行放牧等。
4、造农具、定节气。
5、在医药方面：与岐伯讨论病理，作《黄帝内经》。
《黄帝内经》起源于轩辕黄帝，代代口耳相传，后又经医家、医学理论家联合增补发展创作。一般认为成书于春秋战国时期为古代医家托轩辕黄帝名之作。《黄帝内经》以黄帝、岐伯、雷公对话、问答的形式阐述病机病理的同时，主张不治已病，而治未病，同时主张养生、摄生、益寿、延年。
《黄帝内经》可以用三个“第一”给它作一概括：
（1）、《黄帝内经》是第一部中医理论经典。
人类出现以后，就有疾病，有了疾病必然就要寻求各种医治的方法，所以医疗技术的形成的确远远早于《黄帝内经》。但中医学作为一个学术体系的形成，却是从《黄帝内经》开始的，所以《黄帝内经》被公认为中医学的奠基之作。
（2）、《黄帝内经》是第一部养生宝典。
《黄帝内经》中讲到了怎样治病，但更重要的讲的是怎样不得病，怎样使在不吃药的情况下就能够健康、能够长寿、能够活到一百岁。《黄帝内经》有一个非常重要的思想：“治未病”。《黄帝内经》中说：“不治已病治未病，不治已乱治未乱。
（3）、《黄帝内经》是第一部关于生命的百科全书。
《黄帝内经》以生命为中心，里面讲了医学、天文学、地理学、心理学、社会学，还有哲学、历史等，是一部围绕生命问题而展开的百科全书。国学的核心实际上就是生命哲学，《黄帝内经》就是以黄帝的名字命名的、影响最大的国学经典。
后稷对农业的贡献
后稷：周朝王族的始祖，名弃，出生于稷山(今山西运城稷山县)，被称之为稷神或者农神。尧时期被封为“农师”、舜时被封为“后稷”也就是职业农官。
后稷教民稼穑，树世百谷，五谷熟而民人育。他的最大贡献是“系统农耕技术”。他能认识不同土壤，并懂得拔去杂草，还知道挑选良种。
《诗经·大雅·生民》有说“诞后稷之穑，有相之道，茀（fu）厥丰草，种之黄茂(黍稷)，实方实苞，实种实褏（yòu）：，实发实秀，实坚实好，实颖实栗。即有邰(yi)家室。
诞降嘉种、维秬(jù黑谷)维秠（pǐ谷壳里含2粒的黍）、维麇（mén红谷）维芑（qǐ白米）。恒之维秬秠、是获是亩”。这段话的开头是说后稷还是小孩时，就知道自食其力，知道怎样除草，怎样种植大豆、大麻、大小麦、甜瓜等作物，而且所种的作物都是籽实饱满、硕大的好品种。
接着叙说怎样收获、脱粒、加工成熟食品，把它们放在祭祀用的豆器里，尊祖配天，香喷喷的熟食，很快连上帝也高兴享受了。
地球上总共约有30多万种植物，人类在原始农业时期就试种过大约3000多种。经过长期淘汰、传播和交流，现在遍及全世界的农作物大约有150多种，它们都是在原始农业时期从野生植物驯化来的，后世的农业只不过继续种植和改良这些作物而已。
另外，人类还逐渐驯养了一些动物，如：狗、马、牛、羊、鸡、猪、猫等。在不适合耕种的草原出现了畜牧业。
中国乡村发现网转自：九派开元智库机构
(扫一扫，更多精彩内容！)
