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农产小镇:营造从土地到餐桌到床头的原乡生活方式

[ 作者:绿维创景mp  文章来源:中国乡村发现  点击数: 更新时间:2017-02-13 录入:19 ]

农业仍然是我国国民经济发展的基础,尤其是对于承接城市和拉动农村发展的特色小(城)镇来说,农业生产、农产品加工、农业科技、农业服务、休闲农业等行业必将发挥重要的作用。以优质特色农产品品牌化、附加价值提升、体验化消费为出口,带动农产品价格、特色餐饮体验、养生养老、休闲农业发展,是以销带产,以体验促产,以生活消费整合产城一体化的最简洁途径。特色农产品销售良好,自然带动产业链,带动休闲小镇与休闲小镇生活发展。

农产小镇发展的关键在于基于当地的产业特色优势,营造一种区别于都市生活方式的,从土地到餐桌到床头的原乡生活方式。

原乡生活方式从空间上看,是一个系统圈层架构:

第一层为农户业态,包括每一农户所提供的餐饮、农产品和民宿方式;

第二层为以村落为中心的原乡生活聚落;

第三层为更广阔的半小时车程范围内的小镇度假复合功能结构。

原乡生活方式的空间圈层架

而从产品业态角度看,原乡生活方式包括:

耕种体验(种植、采摘)

农产品体验(加工、饮食、购买)

民俗民风体验(节庆、活动、演艺)

风貌体验(建筑风貌、景观风貌、田园风貌)

住宿体验(民宿、营地、田园度假酒店)

当然,原乡生活方式离不开完善的城市标准的公共服务配套设施的支撑。

例如,绿城集团在杭州城西北部的长乐农场开发的春风长乐,就寄托了宋卫平关于农产小镇的理想。在1.6万亩的土地上,分成了“庄、村、镇、园”四大空间体系,以农业为基础,打造了旅游、创业、居住、颐养等复合式的功能,实现了宜居宜游宜业的小镇复兴。这个小镇,将以农业作为产业引擎,在“小镇中心”周边,建设大型农业基地,将当地及周边农民就地转化为现代农业工人,并让城里人在这里玩转创意产业,以此消除城乡二元对立。同时,按照“供给侧改革”思路,一方面通过现代农庄产品,把城市家庭的种菜养花需求与农业进行深度结合,一方面对农村基建、教育、医疗等领域进行建设及改造。

素材来源:《特色小镇孵化器》

中国乡村发现网转自:搜狐公众平台 绿维创景mp


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