说起寨子里的“合约食堂”，贵州省黔东南州天柱县渡马镇共和村甘溪寨村民陶光敏赞不绝口。 “合约食堂”有规定，除了年末全寨村民聚餐，所有村民办酒一律不得超过20桌，每桌九菜一汤，成本控制在200元以内，酒席用酒不得超过20元/斤，烟不得超过13元/包；村民之间送礼，不能超过100元。（3月14日 扬子晚报）
自“八项规定”出台以来，党政干部大办红白喜事的风气得到了有效遏制，可农村的许多地方仍然是红白喜事泛滥成灾：除婚丧嫁娶酒外，还有开业酒、乔迁酒、满月酒、生日酒、升学酒、立碑酒、参军酒、建房酒等酒席，名目繁多，花样翻新，令人叹为观止。乡亲“吃得烦”、“吃不起”，一些原本就困难的家庭不得不打肿脸充胖子，“砸锅卖铁”办酒、随礼，因为“吃酒”而吃得“更穷”。巨额的开销让农民们不堪重负，怨声载道。这不仅造成了巨大的浪费，还让政府的扶贫步伐减缓，让社会主义新农村的建设受阻，降低国人的幸福指数，影响了社会的和谐。在此大语境下，移风易俗已迫在眉睫了。
众所周知，农村是一个非常讲究人情社会，脸面被乡人视为比性命还重的，在农村，谁家没有三亲四朋七姑八姨的，为了增时亲情友情，每个家庭不可避免会办酒席的，因此，堵——严禁肯定不合乎人情民意，疏——合理规范才是正理。今天新闻中的贵州省黔东南州天柱县渡马镇共和村甘溪寨的“合约食堂”可以说是在“疏”上下足了功夫。村委经过民主商议，动员村人集资修建一个食堂，凡是要办酒的都到这里，并约定参加酒席的人数、饭菜和烟酒价格、礼金标准等。这无疑是对农村办红白喜事进行了全体的规范，对移风易俗来了个有益的倡导，有助于搞好乡村的廉洁建设，让农民从繁重随礼陋俗中解脱出来，这对建设“美丽乡村、文明家园”起到了良好的促进作用。
此外，“合约食堂”还解决了一个民生问题。在农村，办酒席是件大麻烦事，由于受环境的影响，每家的场地不宽敞，家里最多也就摆三、五桌，一旦来的客人多，位置不够，只好吃流水席，其他人在附近候着，一拨人吃完了，收拾好桌子，再重新上菜，一场酒席办下来，不仅花费高，而且主宾皆累。如今有了“合约食堂”，可以为乡亲解决了一个场地的问题。
（作者简介：林日新，湖南省武冈市湾头镇人，中学高级语文教师）
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