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安萱:农业创业创新

[ 作者:安萱  文章来源:中国乡村发现  点击数: 更新时间:2018-06-29 录入:吴玲香 ]

一、创业创新的国度以色列

1.创业来源于危机

以色列1/3的财政用于军事,8%的国民总产值用于教育,这个国家物价奇高,打5分种车50谢克尔(100元人民币),一份外卖50谢克尔,单间月租6000元人民币,在耶路撒冷、特拉维夫、海发买67平方房子要1000万人民币,边境战火纷飞,土地是这样的。

安萱:农业创业创新(图1)

开发中(地形跟湖南的丘陵山区差不多)

安萱:农业创业创新(图2)

开发后(耕作层下有滴溉)

以色列更有奇葩的,正统犹太教(哈瑞迪)在14岁起每天到宗教学校(torah 或 kolel)研读犹太经典,婚后依然如此不工作,由于教义禁止节育、推崇生养大批孩子(世俗犹太教也如此),每个家庭约有4~15个孩子,妇女上班与政府发放福利金抚养孩子来维持生活(以色列政府每月给予$250至$370以色列谢克尔(NIS),物价特离谱,税收高到天,英语一般般,英语比希伯来语更普及。土地国有农村经济组织要向国家交租金,卖出农产品要交17%的税,政府供的水收费,以色列国土面积2.7万平方公里,人口近900万,全世界人口密度最高,无资源、2/3的沙漠土地,除了读书当兵生存容易,否则就是巨大的生存危机,逼着全民去创业创新。

2.创新来源于生产

1922年爱因斯坦在他日记中写道“中国的农民勤劳、呆板、愚钝、肮脏、中国的农业是没有希望的”。本.古里安是以色列缔造者之一,生活在基布兹时说“我们什么都没有只有智慧只有勤劳的双手,所有专家都是现在事物的专家,没有人是未来事物的专家,基布兹是孵化器,农民要成为科学家,高科技萌发于农业,低素质的农民我们的农业没有希望”。以色列农民大学以上学历占了从业人员的50%。二次当选以色列总理的西蒙.佩雷斯是一个诺贝尔获奖者,他说“创业与创新是生产力是经济增长的源泉,创新来源于生产”。以色列有着令人惊叹的农业生产力,科技的贡献达到了95%。

以色列是一个有理想有知识智慧的国度,他们来到这片土地用自己的双手耕耘这片土地,土地贫瘠水源不足,他们创造了基布兹与莫沙夫,当他们建国后,建立了全国水利网,向科技创新要产量要效益。没水城市废水处理灌溉,地下滴灌节水,以色列农民在花卉园艺农场研究转基因技术,生产的花卉与香料占据了欧洲70%的市场,一个“满天星”花品种产生百万美元的销售额,然后这个农场又以15亿美元卖给了美国的花卉公司,“卖了技术与农场,人、农场、土地、税收又搬不走还在以色列”,另创一个基布兹开始能源与牧草转基因研究。这些农民的学历高么,有高的但很少,大多是大学学历跟袁隆平的学历一样,还有一半经过培训的创业老农民。中国化工花了250亿美元买了一个生产农药的农村小公司。其他基布兹、莫沙夫均如此,有研究灌溉的,农业材料的、农业植保飞机的、喷药机、耕地机、土壤消毒机、播种机、粮食牧草树木收获机,加工设备等。有研究育种的,有研究种植技术养殖技术的,西红柿亩产20吨,奶牛年产12吨世界第一,各国政府与农业公司争着买技术,还有农民研究芯片设计与积电技术的,创造了中东“硅谷”,还有生产武器的基布兹、农业也不例外全民创新全民创业,技术成熟一个卖一个,农村占12%的国土面积, 却有60%的农产品用于出口。12万农民农产品产出35亿美元,工业产值360亿美元,高科技产值22亿美元。

基布兹与莫拉夫等的创立就是一群年青人对集体农庄与美国大农业的激烈辩论和研究的创新,这种模式在历史上从来没有出现过就是创新。把它建起来就是创业。农民为了解决水的问题就发明了滴灌技术,为了防恶劣的自然条件就研制了大棚,塑料不耐用就研制材料技术透明膜结构。为了耕种研制了农业机械,为了效率将农机智能化,如水果分级机能识别大小、色差、损伤、糖度、成熟度等等然后包装世界独一无二,一小时就可以筛选2.5吨,大量出口到我国及发达国家。同样农业的各个环节由各个专业特长的农民攻克。技术进步就是创新。为了农产品统一就制订了农业生产标准化。

3.有利于创业创新的制度

土地国有,任何人都可以以低廉的价格租到土地创办小农场与小公司,任何人都可以买卖股份加入退出基布兹与莫沙夫的科研团队及企业科研团队。工业企业也是如此。还有大学与国家队的基础科研队伍,职业自由化就不会埋没了人才。以色列有很严格专利保护法。以色列也没有城乡二元制。

爱因斯坦高考考了二次,大学的专业学得很差劲,但是自学钻研的是学校没有开设的课程。诺贝尔奖获得者很多不是博士之类的高学历。只要回归以色列不管你你来自那里,尊严与自由受保护,以色列在研的科研小项目38500多个,可以加入你喜欢的科研团队。在以色列的沙漠中有一种野羊,有的见人就跑,有的跟人比较亲近就有团队在研究为什么不一样,怎么训化。

以色列的科技转化效率也很高,基布兹与莫沙夫就鼓励研究解决问题,本社区人研究人员解决不了向社会邀请或向国家研究机构申请解决,国家科研人员与社区相关人员一起攻关。突破就是科研创新,以色列没有资源,发展成小公司然后卖掉,在社区白吃白喝及本社区农民的参与就有该专利的使用权。

以色列人爱看书,爱解决问题,团队讨论经常通宵达旦,英语阅读是他们一大优势,可以查资料学习。农机不好用就动手改进。动手能力强也是他们一大优势。

4.教育是创业创新的人才基础

在希伯来大学,全校有120个行业研究所,有十几位诺贝尔获奖者说教育是创业创新的人才基础。

小学2年级考试内容为简单的希伯来语或阿拉伯语的知识,小学5年级和初中8年级的考试内容包括数学、英语、科学和技术、演讲核心课程。高中阶段学生考试按模块单元(特长班)。颁布了《以色列中小学科学技术课程标准》 “标准”要求从小学一年级开始开设手工课,使学生对“制造”有初步的认识;小学高年级和初中阶段的学生开始学习技术课程,如材料加工、制图、电力和电子等;普通学校在八年级时向学生介绍产品的生产、销售和财经知识;到中学高级阶段,科学技术教育就具有了明显的职业性质。

小学初中主要以希伯来语教学,高中与大学主要以英语教学,特别重视演讲(逻辑培养)。高中毕业后服兵役,退役后高考考试科目有数学、英语、希伯来语和2门模块单元课(特长课),义务教育到大学。

重视语言基础与演讲(逻辑),数学,模块单元(兴趣特长)

小学老师要求大学毕业,学生可以怀疑圣经的正确性还有什么不能怀疑的,演讲与选修课不限深度,以色列学生的选修课自学钻研的很深,没有开设的模块课都可以向老师提问,经常有老师回答不了大学教授来回答,大学教授兼科研。军队主要打造一流身体素质与团队精神,大学的学习压力很大。辩论讨论是以色列的一大特点,答案有多个没有唯一正确的,军队普通基层,下级可以同上级辩论战斗方案,员工可以跟老板就专业方面辩论,辩论完该干吗就干吗。

到了大学,学生某方面兴趣知识钻研更深,更深达到巅峰,过了巅峰就是科技创新。以色列学生进入大学创新精神就冒出来了,毕业后团体创业精神冒出来了。

二、我国农业创业与创新重任道远

1.我国的教育是一个老大难的问题。

中国的教育好像迷失了方向,先是向应试全面基础教育开刀,转入全面素质教育,现在转入中小学减负,大学施压。

不注重培养学生在某一领域的深入自学与钻研精神,我国很少有高中生自学钻研的知识能难住老师及大学的教授,也不培养他们的动手制造能力,演讲逻辑辩论,团队合作及解决问题的能力。中小学一些毫无意义的超高难度经常把大学学历的父母难住,素质教育全面发展其实是全面皮毛教育,大学教育不是在实验室在图书馆查资料在享受生活。又不注重身体锻炼,一个个又胖又戴眼镜。以色列街头小哥哥帅小姐姐美英姿勃勃看着就赏心悦目。

义务教育只有9年,而以色列义务教育到大学。

2.国家对农业创业创新制度不够

看看所有的政策公文,好像找不到农业创业创新的根源,只能成立更多的农业科研院所来研究农业科技,造成非常片面研究领域,论文满天飞。解决不了生产问题甚至连农业基础科学都乏善可陈。我国的农业育种科学家把水稻小麦转基因了,中国和欧洲、日本民众都反对,搞出来也没有经济价值,种出来卖给谁。

3. 农业创业创新来源不了生产

我们的农民没有组织起来,单个农民生产中问题肯定很多,抱着人勤地不懒,这样干不了干那样,养牛不行我养猪,水果种不好我种玉米,农机不好使我用传统工具。

土地不是私有或国有土地平等租赁。小农经济的自足自给拒绝农业科学技术、信用贷款、市场信息、创新创业。不利于货币资本与实物资本、人力资本 、农业创新创业聚集。 没有生产、流通方面科学研究的需要。 我们认可土地是农民的命和根,但我们不认为农民是爱因斯坦笔下的中国农民。农民应该是荷兰或以色列的创业创新农民。

完全为了公平土地均分给农民,世界上只有二种成功的模式,土地私有制如荷兰,土地公有制如以色列,没有天生的农民思维,从事农业就是农民打破农民终身制职业自由,土地要便于集中连片兼并或划分类别统一租金流转,向股份制公司化方向发展,让农民与农村经济组织来一场创业与创新,生产效率你死我活的竞争。为了生存必须重视科研的投入新产品的开发。

3.社会对农业创业创新的阻挠

不懂农业的学界与知识分子对农业的知识认识非常浅薄,在他们眼里农民是天生的务农的不可改变的,土地是农民的命与根必须拥有垄断土地的使用权,根本不考虑大国农业的竞争,创业与创新是生产力与经济增长的源泉,财富来源于生产与贸易,维持农民农业的现有收入长期不变就好。农业就是种粮养猪,2017年全国粮食总产量6.2亿吨总产值1.2万亿元占农业总产值15%,农民人均粮食收入不足1600元,粮食生产集中在五大粮区及垦区20%的农民手里,主要为农业社会化服务生产利润上天20%人均不足320元。草原全部集中在少数民族手里产值约0.2万亿元,放牧经营。养猪集中度90%(100头以上)工厂化养殖者手中约1.2万亿元与普通农民没关系,农业总产值7.6万亿,说明还有其他非常多的非粮猪农业产业起主要作用, 60%的农民处于丘陵山地之中,他们分享的农业收入很少,老人农业种粮也维持不了老人的生活。没必要对非粮猪农业规模经营者口诛笔伐,资本科技下乡,他们的成功就是解决了这个产业的技术瓶颈,就是创新的积累,量变到质变。国家那么大土地那么多要让他们有生长的空间,科技进步与创业创新的出现才能出现经济增长,农民才有收入的增加,这道理人人都懂,给点土地让资本科技下乡,让他们去开拓农业新产业(当然不赞成他们去粮区搞非农创业),搞创业就会遇到方方面面的科学技术要解决,耒阳有一个老板自己造了一台山地牧草收割机,改进了五年。云南有一个老板种褚橙的,上山难请来电梯厂一起研发山地单轨运输车,有机茶种植灭虫就研制出木醋液及电灭虫拍板…………成功与失败,都在不断地推动着我国农业科技进步,在创新的路上98%都会倒下。希望他们爬起来擦干身上的血和泪继续前行。

(作者系湘南生态农场合作社科技员)


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