（通讯员 康霜）2023年11月 21日9时，中国人民大学“杰出学者”特聘教授、国家粮食安全战略研究院院长程国强莅临湖南师范大学里仁楼，以“大食物观与粮食安全”为题作学术报告。湖南师范大学中国乡村振兴研究院院长陈文胜教授主持学术报告会。

程国强院长围绕“我国食物消费结构及变化趋势”、“大食物观的战略考量与政策涵义”、“构建国家粮食安全新格局”等展开分享。关于“我国食物消费结构及变化趋势”，程院长认为中国居民食物消费已基本完成从吃饱向吃好的跃迁，正逐步迈向追求营养健康的消费升级新阶段。今后我国居民食物消费在总体上保持我国传统消费模式的同时，将进一步向多元化、营养化、健康化转型升级。预计到本世纪中叶前后，各类食物消费增长将基本趋于稳定，食物消费结构也将随之进入相对成熟稳定阶段。 

对于“大食物观的战略考量与政策涵义”，程院长表示大食物观是粮食安全向食物安全的边界拓展和战略深化，是顺应新发展阶段居民食物消费结构变化新趋势的战略考量。他从保障目标和范围、保障资源、保障方式、保障路径四个方面阐述大食物观的政策涵义。

对于“构建国家粮食安全新格局”，程院长认为，我国粮食安全格局正在从“三位一体”向“五位一体”发展，并阐述了国家粮食安全新格局的内涵与标志、构建国家粮食安全新格局的基本思路、践行大食物观的战略基点与边界底线。在此基础上，他探讨了构建国家粮食安全新格局的基本路径与重点举措，如强化粮食等重要农产品稳产保供政策体系、加快推进粮食产业高质量发展、持续打造粮食安全产业带、全面提升粮食储备调控能力、强化农业食品全球供应链韧性等。

在提问与讨论环节，程国强院长同与会人员展开交流，就完善粮食主产区利益补偿机制和种粮主体收益保障机制、我国在培育粮食巨头企业面临的机遇和挑战、湖南粮食产业体制转型的路径、兰溪粮食等地域品牌的打造，以及如何在大食物观的理论指导下遏制粮食浪费问题提出独到见解和宝贵建议，与会人员纷纷表示收获满满。