休闲农庄选择什么样的产业运营模式，就决定了什么样的生存发展之路，随着国家对休闲农业项目的持续投入，对休闲农庄而言，是挑战，更是机遇！如何杀出重围，获得竞争优势?如何成功转型，塑造自己的品牌？
踏上征途
我们对目前先进的休闲农庄发展模式进行了深入调研，总结出以下六种最赚钱的休闲农业产业经营模式：
六种最赚钱的休闲农业产业经营模式
模式1：玩转农业产业链
休闲农业已经开始从单一的种植、养殖逐步向农副土特产品加工全产业链延展，通过对技术、信息、网络、渠道等进行资源整合，休闲农业从产业链的各个环节进行全方位的经营开发，从而取得了一定的市场规模和影响力。休闲农业整合产业链是基础，玩转产业链的各大环节才是王道！在我们调研的很多休闲农庄中，涉及到粮油、畜禽产品、农副土特产等领域，虽然多数休闲农庄只涉及到一个细分产业，但开始把产业向做到极致方向发展!
您为您的农庄找到玩转产业链的有效方法了吗?
模式2：用稀缺产地资源开发产业
湖南东江水库库区很多休闲渔庄为何生意经久不衰？原因是东江水库不仅景色美，还有她独有的东江三文鱼，名杨天下。东江鱼在于背后的关键词：中国少有、无污染地区，水库水温比同纬度温度低5-8°C，就是因为地域的唯一性和独特性，造就了产品的唯一性和独特性。使之成为了最有味的鱼！休闲农业学会利用产地优势，形成竞争力，不是所有水库都能养三文鱼！东江三文鱼迅速带动了当地休闲农业的发展!
您为您的农庄找到独特的稀缺产地资源了吗?
模式3：走深加工之路
湖南伍大姐休闲农庄借助当地原料资源优势，通过引进生产技术，不断挖掘农副产品深加工，打造农庄地方土特产品精深加工产品链，加强种养基地建设，依托精深加工，加工销售绿色产品“湘味腊干子丝”等名优产品，一手与省内外农庄、商家联合推开了市场之门，一手则挽起农民同奔富裕。因此，休闲农庄立足自身资源，走深加工之路，不断挖掘深加工环节的含金量，大大转化高附加值，绷紧整个产业链条，这是休闲农业农产品加工产业制胜的关键，正在成为越来越多休闲农庄的选择。
您的农庄资源虽然雄厚，但您找到使之转化为高附加值的方法了吗?
模式4：嫁接旅游资源
文化元素+旅游整合，创造前所未有的行业奇迹！全国十佳休闲农庄“怡心园”大力挖掘窖藏酒文化元素，打造了“符嗲嗲酒文化馆”及“怡心园藏酒基地”。怡心园酒文化馆以“尊贵、优雅、品位”的品牌个性，融窖藏酒文化、“符嗲嗲”系列产品与品牌文化于一体；让客户在体验和购买产品的同时品味优雅生活、感受中国窖藏酒文化。农庄在开发特色产品的同时，要深挖其背后的文化，可结合故事化的手法，延伸品牌的文化内涵，让消费者不仅能感受到产品的品质，还能联想到其所代表产品的深厚文化底蕴，同时巧借当地资源优势实现产品营销，可以达到意想不到的效果。
您的农庄有深入研究过您的产品及其产品背后可以嫁接的地理优势和旅游资源吗?
模式5：玩转电子商务
随着食品安全问题频发，导致很多中小食品企业倒闭，但也有一些农业企业抓住了这个契机，大赚了一把！浙江百翠山庄有机农产品购物网上平台，依托其自身的产业基地，利用消费者对食品安全问题的恐慌，创办中国首家私人定制农场有机农产品网上购物平台，抓住了食品供应体系的根源问题，贩卖有机农产品，让它成为上海等城市白领购买有机农产品的首选。
目前传统渠道已经逐渐呈现出“僵尸化”态势，天猫、淘宝、京东商城等电商们的电商大战，就已见端倪！对目前的休闲农庄而言，随着信息技术及移动互联网技术的飞快发展，人们的消费环境及消费手段正在发生变化。在这个时刻，农庄一定要学会运用新兴渠道的力量来贩卖自己的产品！
您找到适合您农庄及产品的电子商务模式了吗?
模式6：跨界餐饮模式
面对日益激烈的市场竞争，已经使不少农业企业开始转换思路，开始了新的玩法。海南龙泉集团就是其中的一例。对外地游客来讲，来海南就是赏宝岛美景，品海南美食，玩天崖海角，否则便是枉到海南了。海南龙泉集团乡园农庄及文昌鸡养殖场开创了海南养殖、加工、销售跨界餐饮模式的先河，以文昌鸡为载体，成功举办多届“海南文昌鸡烹饪大赛”，“海南文昌鸡美食节”。开发了“龙泉文昌鸡”，“龙泉文昌耶子鸡”等特色产品，把文昌鸡卖给省内各大品牌餐饮店，成为各大品牌餐饮主打的招牌菜。从而迅速提高知名度，占领市场。因此，在市场竞争激烈的今天，休闲农业跳出传统产品开发思路，提升产品的技术含量及其附加值，在“跨界”之中借力，在借力之中形成合力，跨界开发新产品正在成为越来越多农庄的选择。
您为您的农庄找到新的突破思路了吗?
作者系休闲农业专家、高级创意策划师、中国休闲农业年度人物
中国乡村发现网转自： 休闲农业职教周刊
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