今年下半年以来，猪肉市场价格上涨较快，目前每斤价格已经超过了30元。绵阳市已经启动了市级储备冻猪肉工作，共收储1300吨。在全市超市、农牧市场等设置了60多个投放点，统一悬挂绵阳市政府储备猪肉销售点标识，以低于市场价13%左右的幅度进行投放。（10-30 直播绵阳）
随着年关的临近，虽然超过30元每斤高昂的猪肉价格迟滞了人们灌装香肠的脚步，但却加大了对猪肉的储备力度，既担心元旦、春节猪肉价格的进一步上涨，又满足了节日待客之需。然而这一做法，刺激了猪肉价格的进一步上扬，引起了消费群众的担心。
应急措施缓解消费者担忧。虽然这轮猪肉价格的上涨，是非洲猪瘟疫情和新一轮猪周期惹的祸，但是国家在出台生猪产业扶持政策和动用国家储备冻肉投放市场中，加之猪肉价格持续上扬中正改变着人们的消费观念，稳定了消费者的预期。但是由于国人的肉食习惯一时难以改变和巨大消费量，迫使猪肉价格进一步上扬，有的地方达到每斤35元，引起了消费者的关注。四川绵阳动用政府储备和商业储备冻肉，并以低于市场价13%价格，择机投放市场的做法，将在稳定市场预期中，消除消费者的担忧。
加强价格监控稳定市场预期。生猪产业恢复需要一个过程，缓解消费者的焦虑情绪需要加强市场价格的监控。由商务部门牵头形成了联络机制，加强对生猪出栏量、屠宰量、疫情防控形势和节日消费需求等供需的监测分析，加强每日猪肉销售价格的监控，根据市场价格变化情况，适时投放政府和商业储备冻肉。同时严查个别商户囤积居奇，哄抬物价，从中渔利，造成猪肉价格的过快上涨情况的发生。
绵阳的做法值得借鉴，保持市场价格平稳是当政者的初心。因而在落实党中央扶持发展生猪产业的举措中，要做真功、下真力，解决养殖场和养殖大户在恢复生猪产业中的困难，促进生猪产业的快速恢复，解决群众吃肉难、吃肉贵的问题。同时要组织市场监管、商业等部门加强市场的监控，打击各类投机倒把行为；并根据市场价格的变化情况，既争取国家储备冻肉的支持，又运用本地政府、商业部门储备的冻肉，择机、适时投放市场，平抑制市场猪肉价格，稳定市场预期。
当然，也要加大社会群体的宣传教育，讲明生猪产业恢复需要一个过程，解决吃肉贵、吃肉难，需要用发展的办法来解决。要依靠政府落实扶持措施、恢复生猪产业和动用政府、商业投放储备冻肉，来稳定市场价格的同时，消费者也要转变消费观念，适当减少对猪肉的依赖，尤其不要过分储备猪肉，减缓对猪肉价格的刺激，方能在综合施策中稳定市场预期。
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