2月13日下午，记者来到江西省安远县车头镇官溪村“农夫之家”农家乐。未进小院，“嗞嗞”茶油炸米粿声已先入耳；一阵浓香扑面而来，沁人心脾。“自己家做的，尝尝！味道咋样？”老板娘易元萍笑吟吟地端出一盘米粿，招呼记者一行。（人民日报）
农家乐，乐农家。春节真是一个奇怪的节日，比起情人节等很多时尚的节日而言，热闹的终归是城市的灯火辉煌，然而，春节，最热闹的却往往是农村。在网络上流行这么一首段子，引起了很多网友的“乡愁”。“昨日去农村，归来泪满巾。田荒走野兔，不见种田人。青壮搓麻将，翁妪带幼孙。儿童留守多，未见爹娘亲。偶见两书生，疯狂游戏中。”这条段子，似乎让一些人产生了共鸣。然而，实则却恰恰相反，这个春节，只要真正沉到基层，就会发现，农村里的一股子的朝气。往往最农闲的时候，是春节，然而，如今，也许这个观念要变变了，最忙碌的反而成了春节。各地农家乐越来越依托着“旅游扶贫”，生意火爆。在笔者家乡，一个打造“传统民俗”的偏僻小镇，一天竟然接待了5万名游客，而其中，大都是冲着“红火民俗”和“传统年味”而来，一些日渐式微的“打铁花”、“二鬼板跌”、“水浒演义”等传统民俗，表演者竟然多达上千人，场面十分壮观，让人看到了农村的朝气和力量。
这个春节，农家乐从一家乐到成千上万个农家乐，充分说明了，在“你我中国梦，全面建小康”的势头下，其实农村也绝非软肋，而是可以成为一张绿色发展的王牌。只要换个观念，山青水秀的传统乡村其实隐藏着财富密码。
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，在中国传统文化中，农家山水往往是名人大家的钟爱之地。而今天，各地“农家乐”名声不胫而走，顾客纷至沓来。不敢说农村的黄金时代已经来临，然而，却可以非常认真地讲，农村绝非很多心目中那个“土、穷、落后”一无是处的印象。在生意火爆的“农家乐”中，我们看到了商机，越是春节，越是农家忙碌，这不得不就是一种崭新的时尚。在“新春走基层”活动中，挖掘出了一个忙碌的家庭，其实，这也只是成千上百个“农家乐”的缩影。
“农家乐”是“扶贫”的好招数，然而前提是，要传承好乡村的非物质文化遗产，要保护好乡村的文物古迹，不然，即使手里有个“聚宝盆”，往往因为不知道珍惜，而让那些珍宝成了断壁残垣。“精准扶贫”恰恰可以在保护农村环境和乡村文化上下功夫。
时下，一大批乡村旅游项目已经形成品牌，并且成为拉动旅游产业的新力量。然而，比起城市而言，在乡村拥有的大量的文物、自然旅游资源，却往往面临奖金短缺、如何开发等难题，红火的乡村旅游，热闹的农家乐，如何能够做大做强，如何能够让天天都是“春节”，让农家乐红红火火地办下去，这其实，还需要做大做强，做成品牌。
中国乡村发现网转自：晋城文明网
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